G. Sin Edit: Szentendre 30 éve - Pest Megyei Múzeumi Füzetek 9. (Szentendre, 1975)

A kereskedelem és a vendéglátóipar fejlődése

Az 1974-ben megnyílt nagyméretű, korszerű bevásárló központ a városban az ünnepek előtti húshiány. Az Élelmiszeripari Kiskereskedelmi Vállalat legnagyobb gondja jelenleg a létszámhiány. Az 1974-ben korszerűsített 15-ös boltban ipari tanulók képzésére alkalmas, a vásárlóktól elkülöní­tett gyakorlóhelyiséget létesítettek. Ebben az üzletben folyik az élelmiszerkereskedői utánpótlás képzése, nevelése. A távlati tervek szerint valamennyi épülő új lakótelepen ABC-áruházat fognak nyitni akkor, amikor a lakótelep beépített­sége biztosítani tudja az üzlet jövedelmezőségét. A város gyümölcs-zöldség ellátásának jelentős részét az 1949—62 közt működő Szentendre és vidéke Földművesszövet­kezet, majd 1963-tól a Tahitótfalu és vidéke Körzeti Földműves­szövetkezet biztosította. Az élelmiszerüzletek nagy részében zöld­ségféléket is árultak. A piacon áruló magántermelőktől szintén lehetett gyümölcsöt és más kertészeti terméket vásárolni. A zöldség- és gyümölcsfélék felvásárlását a tsz-ektől és az egyéni termelőktől a MÉK bonyolította le. Szintén a MÉK fel­adata volt a megvásárolt termékek el juttatása az elárusító helyek-116

Next

/
Thumbnails
Contents