Novák László Ferenc szerk.: Tradicionális kereskedelem és migráció az Alföldön (Az Arany János Múzeum Közleményei 11. Pest Megyei Múzeumok Igazgatósága, Nagykőrös, 2008)

ANYAGI JAVAK VÁNDORLÁSA, KERESKEDELEM - SZÉKELYNÉ KÖRÖSI ILONA: Utazás, közlekedés, árubeszerzés Szilády Károly konceptjeiben (1841-1871)

kedviért nem örömest háborgatnak, kocsmárostólpedig annyi mint cigánytól szenet, s az is már megkeresztelt.,"

25 Jó borecetet Kecskeméten is készítettek néhány helyen. Aki mégis inkább a bort vásárolta meg e célra, annak Szilády azt javasolta, hogy ne vigye be Pestre borként, mert fogyasztási adó alá esik, hanem előbb csináltassa meg belőle Kőbányán az ecetet. Saját fogyasztásra Szilády a jobb kecskeméti borokat szakszerűen, pincében tárolta. A bor fontos élvezeti cikk volt az életében, mind a borfogyasztásról, mind a beszerzésről sokat írt feljegyzéseiben. A megbízható személyektől beszerzett, vasúton szállított tételek budai, érmelléki, tokaji, és Arad megyei termelőktől származtak. Kényes volt a minősége, mint írta: „Szívesen megfizetem az árát, csakhogy igazán jó legyen, mert bíz abból a Magyar Tudós Társaság pár tagja is fog inni..." Fűszer- és vegyeskereskedések ebben az időben már működtek Kecskeméten, Szilády mégis sok terméket máshonnan szerzett be. A finom szappanok megvásárlására Debrecenben élő anyósát kérte meg, finomított olajat, sáfrányt, és egyéb fűszereket Pesten vásárolt. A szállítás alkalmi kocsikkal vagy vasúton történt, a megrendelések többnyire levélben, pl. Hoffmann fűszerárusnál: „Kérem legyen szíves a következő tárgyakat jelen levelemet vivő embertől megküldeni, u.M. 2 font kávét, egy süveg czúkort (10-15 fontig), 2 font Riskását, és ha van 4 pakli legjobbféle Schweizerkávét. - A kávé és czukorból csak a nekem való középszerű árú, de azért jófélét tessék választani, valamint a riskása és bors is lehető legjobb féle legyen..."

26 Ugyancsak Pesten szerezte be a dohány- és szivarárukat, több éven keresztül mindig ugyanarról a helyről. Szilády a babonákat megvetette, de a szívesen alkalmazta a természetes gyógymódokat és szereket, kiváló ismerője volt a gyógynövényeknek is. A patikai taracknál jobbnak tartotta a földből frissen szedett gyökereket, engedett piócákat rakni a testére, és zsibbadó lábát a pálinkafőzőktől vásárolt rézelejével borogatta. Többféle gyógyszert Pesten szerzett be maga és mások számára, szemvizet külfödről (Aachenből) hozatott, és 1864-ben egy újságban olvasott reklámszöveg hatására Mainzból rendelt köhögés és mellbajok elleni retekcukorkát, bár eszébe jutott ennek egy egyszerűbb változata: „...mint egy 40 év előtt felette makacs hurutomból ily forma gyógyszer segített ki, hogy t.i. egy nagy fekete reteknek közepire jókora nagy lukat vágtunk, s azt fehér Candis czukorral töltöttük meg, aztán az úgy formálódott levelet kávés kanállal kihörpölgettem."

21 Szilády Károly vásárlásai között fontos szerepe volt a ruházatnak is. Szabóhoz Pestre járt, és a különféle textileket is pesti kereskedőknél rendelte meg. Maga 25 BKMÖL Conceptek. Osterlamm Úrnak Pesten. 1864. április 29. 26 BKMÖL Cenceptek. Hoffman fűszeráros Úrnak Pesten Sebestyén téren az Arany horgonynál. 1848. április 14. 27 BKMÖL Conceptek. József fiamnak Zsombolyán. 1864. november 2.