Nógrád Megyei Múzeumok Évkönyve XXVII-XXVIII. (2003-2004)

Tanulmányok - Történelem - Harth Tamás: Adatok Balassagyarmat szőlő- és bortermelésének történetéhez

Jegyzetek 1 Balassagyarmat története 896-1962 (a továbbiakban BT), 25. p. 2 Feyér Piroska: A szőlő és bortermelés Magyarországon 1848-ig (a továbbiakban Feyér), 26-28. p. 3 Feyér 32-36. p.; 4041. p. 4 Feyér 38-39. p. 5 Feyér 42-43. p. 6 A „gyarmati csöbör" pontos űrtartalma vidékenként változott: 42 és 85 liter közötti mennyiségnek felelt meg.- BT 25. p. 7 Feyér 71-72. p. 8 1,415 liter 9 Feyér 71-73. p. 10 E jogot fokozatosan a földesurak és a városok sajátították ki és a jobbágyok borainak kimérését is korlátozták. A kocsmárosok a várossal és a bortermelőkkel szemben függő viszonyban álltak, és a törvény fegyelmezte őket. Bizonyos időszakokban borkimérési tilalmat állítottak fel: ez alatt az idő alatt kizárólag csak a város vagy a kocsmárosok mérhettek bort. Ők készpénzfizetés ellenében kötelesek voltak a hajnali harangszótól az esti harangszóig a termelők borát kimérni - hitelre csak néhány pint volt adható, de az is csak zálog leadása mellett. Ünnepnapokon tilos volt a kocsmát nyitva tartani. Ekkor kizárólag betegeknek, nyomorékoknak, idegen utazóknak volt szabad bort kimérni. - Feyér 68-70. p. 11 Nógrád Megyei Levéltár (a továbbiakban NML) Nagy Iván iratai 81-83 p. - Feyér 73-75. p. 12 NML Nagy Iván iratai 81-85. p. 13 A forrás a két hegyen a következő birtokosokat említi név szerint. Zárójelben az adott birtok megműveléséhez szükséges kapásszámot találjuk. A Derék-hegyen: Mosaray István (12), Saneha Márton (6), Palojthai Márton (14), Csery Péterné (16), Szelenyi Gyurka (14), Péter deák uram (16), Egry Márton uram (10), Praedicator uram (13), Balogh Dániel uram (18), Baranyai Mátyásné (19), Csaby Tamás (9), Pattantyús Hanz (9), Balassa Ferenc uram (22), Strázsa mester (15), Baratnaky István uram (38), Thamás deák (10), Baraniné (10), Harmincados (6), Egry István uram (6), Csáki Mihók (6), Czokla Albert (5). A Pap-hegyen: Kovács András (20), Bojnik Pál (10), Szódy János (6), Penczi Istvánné (4), Párducz Lukács (16), Sémik András (16), Fekete Gyurka (15), Kis András (8), Koka Bálint (4), Juhász Máté (16), Тагу János (6), Morin András (6), Csábrágy Balázs (6), Juhász András porkoláb úr (16). - BT 43. p. - NML Nagy Iván iratai 121-123. p. 14

1200 négyszögöl = 1 magyar hold 15 BT 43. p. - NML Nagy Iván iratai 1-2. p.; 85. p.; 121-123. p. 16 A munkát Abelova, Alsó-Esztergály, Borosznok, Bussa, Csáb, Felső-Sztregova, Kis-Sztracin, Lentvora, Madacska, Nagy-Kürtös, Nagy-Lám, Nagy-Libercse, Óvár, Pribély, Süllye, Szenna, Szent-Péter, Szklabonya, Újfalu, Zahora, Zavada, Zsély falvak lakosai végezték. - BT 43. p. 17 NML Nagy Iván iratai 1-2. p. 18 A pecsét egy 1709-ből származó oklevelet hitelesít, ma az Országos Levéltár őrzi - Tyekvicska Árpád: Helynevek, pecsétek, címerek. In: Nógrád Megyei Múzeumok Évkönyve 1991.117. p. 19 BT 69. p. 20 BT 74. p. 21 Feyér 86. p. 22 BT 93-94. p. - NML Balassagyarmat mezőváros jegyzőkönyvei 1.178.1792. 23 BT 69. p. 24 A

I. katonai felmérést még Mária Terézia rendelte el, de a részletes helyszínrajzi térképek csak 1882-ben készültek el. - Gazdag László: Nógrád megye térképei In.: Nógrád Megyei Múzeumi Füzetek 6. Balassagyarmat 1964.15. p. 25

PMAA139. 26 Ekkortájt vezették be mértékegységként az 56 liternek megfelelő ausztriai akót. - NML Balassagyarmat város közgyűlésének jegyzőkönyvei 1849-52,1863 27 Fényes Elek: Magyarország Geographiai szótára I. köt., Pest, 1851. 28

1 magyar h

old = 1200 négyszögöl 131