Nógrád Megyei Múzeumok Évkönyve XXIV. (2000)

Tanulmányok - Történelem - Balogh Zoltán: Vendéglős kongresszusok Magyarországon 1885-1939 (Kutatási összegzés)

JEGYZETEK 1. Friedrich Rauers: Kulturgeschichte der Gaststätte, 1941. 1114-1115. - Ernst Aebi: Entwicklung und Probleme des bernischen Gastwirtschaftsgewerbes. Winterthur, 1958. 60-61. - Rózsa Miklós: A második magyar általános ipartörvényen alapuló iparigazgatás rendszere a 19. század végéig. In.: II. Nemzetközi Kézművesipartörténeti Szimpózium. MTA Veszprémi Akadémiai Bizottsága Veszprém, 1984.

1. kötet. 151. 2. Magyarország története 1848-1890. Főszerk.: Kovács Endre. Budapest, 1987. II. kötet. 934-935. - Ernst Aebi i.m. 65-66. - Statut der Genossenschaft der Gastwirte in Wien. Wien, 1863. - Rózsa Miklós i.m. 143-144. 3. Leopold Seiler: Officieller Bericht über die Gastwirthetages in Wien am 17., 18.und 19. April 1885. Verlag der Genossenschaft der Gastwirhe Wiens und Umgebung. Wien, 1885. 92. 4. Gundel Imre - Harmath Judit: A vendéglátás emlékei. Bp. 1979. 324. - Általános jelentés a budapesti országos kiállításnak 1885. május 21., 22. és 23. napjain a szécsényvidéki gazdasági egylet tagjai által történt megszemléléséről. Nógrádi Lapok és Honti Híradó 1885. július 26. Malosik Ferenc: A három elnök, in: Negyven év a magyar szállodás - és vendéglősipar történetéből. (A továbbiakban Negyven év) Szerk: Ballai Károly és Tábori Kornél Bp. én. 135. 5. A Budapesti Szállodások, Vendéglősök és Korcsmárosok Ipartársulatának évi jelentése az 1920ik évről. (A továbbiakban Jelentés). Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum vendéglátóipar-történeti dokumentációs gyűjtemény. Ltsz: DB 77.158. -Vendéglősök, kávésok és pincérek naptára 1891. közönséges évre. 1. évf. Szerk. és kiadja: Ihász György. Bp., 1891. 1-8. - Uo.: Ihász György Az országos szövetségről. 39. 6. Az 1896. évi ezredéves kiállítás eredménye. Szerk.: Matlekovits Sándor. III. kötet. Bp., 1897. 233234. - Jelentés, 5. - Németh Aladár: Négy évtized a lapunk tükrében. In.: Negyven év, 32. 7. Leopold Seiler i.m. 15. - Németh Aladár i.m. 33. - A nagyváradi kongresszus teendői. Magyar Vendéglős- és Kávés-Ipar 1899. május 1. 8. Németh Aladár i.m. 34. - Az Aradi Pinczéregylet ötvenéves története (1850-1900). Kiadja: Aradi Pinczérek Segély- és Elhelyezési Egylet. Arad, 1900. 106. - Kritsfalussy István: Negyvenéves szakiskolánk története és fejlődése. In.: Negyven év, 93-94. - Jelentés, 6. - MOL P 1664. Az Országos Vendéglős Egyesület alapszabályai. Bp. 1912. Fogadó- Könyvnyomda és Lapkiadó Vállalat. 9. Németh Aladár i.m. 34. - Jelentés, 7. - A szabad királyi győrvárosi vendéglősök, italmérők és kávémérők társulatának évi könyve 1871-ik évre. Győr, 1871. - A Fogadó kongresszusi külön kiadása. 1905. szept. 11. - Osztrák sörök bojkottálása. Nógrádi Hírlap 1906. jan. 14. 10. Az országos vendéglős kongresszus. In.: Vendéglősök Naptára, 1913. Bp. 1913. 49-60. - Évi jelentés a kassai vendéglősök, kávésok, korcsmárosok és pincérek egyletének 1890-ik évi működéséről. Kassa, 1891. - Stefan Kazimír: Krcmárska zivnosf v rokoch 1848-1918. In: Dedinská krema z obdobia feudalizmu a kapitalizmu. Bratislava, 1989. 102-103. 11. Németh Aladár i.m. 35-36. - Jelentés, 11 - A „Magyar Szállodások, Vendéglősök és Korcsmárosok Országos Szövetségéinek alapszabályai. Bp. 1927. - MOL P 1664. 2. csomó. 1926: A Székesfehérvári és Fejérmegyei Vendéglősök, Szállodások, Kávésok és Korcsmárosok Ipartestülete körlevele. 12. NML IV. 489. 10. kötet, 77, 83. A Nógrád Megyei Korcsmárosok és Italmérők Egyesületének alapszabályai. - A vasárnapi pálinkamérés betiltása. Nógrádi Hírlap 1907. aug. 25. - Az italmérők mozgalma. Nógrádi Hírlap 1907. szept. 1. 13. Közgyűlés. Nógrádi Hírlap 1908. okt. 18. - Küldöttség. Nógrádi Hírlap 1908. dec. 13. -Az egyesület közgyűlése. Nógrádi Hírlap 1909. június 13. - Az egyesület salgótarjáni közgyűlése. Nógrádi Hírlap 1913. dec. 28. 92