Nógrád Megyei Múzeumok Közleményei 20. (1974)

Belitzky János: Adalékok a Salgótarjáni Kőszénbánya Rt. bányászainak munka- és életkörülményeihez. (Az 1870-es évek igazgatási levelezéséből)

1973 novemberére szükséglet hetek száma 2. 5. 6. 7. 8. rozsliszt F minőségű korpa 1 — 7 — — 60 10 — — 8 — 15 — 25 25 90 10 — — 16 — 22 — 30 30 90 10 30 10 23 — 30 10 45 45 90 10 70 10 összesen 10 100 100 330 90 100 30 zsák A két kimutatásban a búzalisztes zsákok száma 1873 novemberében 630, a következő év márciusában már csak 335. A razsliisztes zsákoké 100, illetve 60, míg a korpáé mind a két hónapban azonos, vagyis 30. De mennyi lehetett a súlyuk? Az kétségtelennek látszik, ha feltételezzük a kenyér azonos mennyiségét, hogy a fenti felhasználásban való különbségek a pékségben (vagy esetleg a „kantinon") belüli raktárkészletek meglétét bizonyítják, vagyis nem egyedül a fogyasztók (munkások) számának ingadozása olvasható ki az adatokból. A rozsliszt fogyasztására nézve az 1875. október 12-i jelentésben találunk utalást. Eszerint 428 mérő rozs állt a BI rendelkezésére, amiből, ha azt felőrletik 80 % lisztet és 20 % korpát nyerhetnek. „Ennek következtében mi a rozsol — bár jóllehet előzőleg Pesten el akartuk adni — itt megőrőltetjük, mivel a provizorátus folyton használ rozslisztet, és így a fenti mennyiség mintegy kéthavi szükségletét fogja fedezni (III. 476.: 909.). Ez és ehhez hasonló adatok azonban nem nyújtanak kellő felvilágosítást a pékségben folyó munkakövetelményekről. Az ácsok Rendkívül fontos feladatot láttak el az ácsok. Tevékenységük nélkül a lejutás az aknába, a vágatok beomlás elleni biztosítása, és még számos más földalatti és felszíni gerendaszerkezet elkészítése el sem képzelhető. Minden jel arra mutat, hogy az ácsmesterek és ácslegények megbecsült szakmunkások voltak. Rájuk nézve is csak közvetett adatok állnak rendelkezésünkre. Munkájuk mértékét elsősorban a véglesi uradalomból szinte hónapról-hónapra megrendelt gerenda és deszka mennyiségéből tudjuk nyomon követni. Még az sem egészen tisztázható forrásuk alapján, hogy 'mennyiben voltak az ácsok és legényeik társulati alkalmazottak, és mennyiben csak alkalmi szegődményesek. 203 1874 márciusára szükséglet hetek szerint 2. 5. 6. 7. 8. rozsliszt F minőségű korpa 1 — 7 — 15 — 50 10 — 10 8 — 14 10 15 — 50 — — 10 15 — 21 — 15 — 50 10 30 — 22 — 31 10 25 15 90 10 30 10 összesen 20 70 15 240 30 60 60 zsák