Fülöp Éva Mária - László János (szerk.): Komárom-Esztergom Megyei Múzeumok közleményei 16. (Tata, 2011)
Fülöp Éva Mária: Feljegyzések a halászatról. Adatok a tata-gesztesi Esterházy-uradalom mesterséges tavi halgazdálkodása 18 - 20. századi történetéhez
Feljegyzések a halászatról elejére felér, addig jó ára szokott lenni a halnak. A Cseke-tó „usque finem currentis” elkészül, ez fog szolgálni az Öreg-tó halainak conservatiójára, ha a sok felhozott hal miatt nem érdemes eladni, a böjtig itt tarthatják. MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CV. 194-195. Tata, 1745. szeptember 4. Balogh Ferenc levele Az Öreg-tó halászata után % hónap, amíg ismét feltöltődik a víz a malom fordításáig. Ez idő alatt a 6 kerekű Cifra- s az alatta levő 2 kerekű malom neglectusa méltán sajnálható (kb. havi 120 mérő). Böjtközépig elkelnek a földvári tanyákból hozni szokott halak, utána és Húsvét után jó ára szokott lenni ismét. Ezért kérné a halászat tavaszra halasztását, s különben is „érdemes és méltó, hogy £xc.[ellenti]-ád is jelen legyen ezen Tónak halászatján, kinek regulatiojára annyi ezer ft.okát költvén a tudatlan világnál is avval csudálkozást gerjesztett.” MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CIV. 93-94. Troppau, 1745. október 1. Gróf Esterházy József levele Balogh értesítette, hogy a szentmiklósi és ászári tavak első halászata lesz az idén. MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CIV. 86-87. Troppau, 1745. október 8. Gróf Esterházy József levele Balogh értesítette arról, hogy a múlt hónapban elkezdte leengedni az Öreg-tó vizét. Örülni fog, ha 2 hónap alatt nem csak végbemegy a halászat, de a tó vize is annyira megtelik, hogy a malmok ismét forogni fognak. Vette a halászmester tabelláját, teljesen rendben levőnek találja. Örül annak is, hogy a szentmiklósi tóban úgy megnőtt a hal, hogy a „mély tóba” lehetett tenni. A nyári halakat is jó lenne pénzzé fordítani, erre a tómesternek legyen gondja. Átnézve a múlt havi extractust, „alkalmas pénz fordult megh kezeink között usque finem Augusti, csakhogy sok is er og áltatott.” MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CV. 211-212. Tata, 1745. október 9. Balogh Ferenc levele A szentmiklósi hal igen szép, a forrókúti „kicsin” ivadéktóban lévő is. A Mezei-tó halai kevésbé fejlettek. MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CV. 185-186. Tata, 1745. október 19. Balogh Ferenc levele Folyik a halászat az Öreg-, Major-, Mezei-, Csicsói, Disznó-tavakon. „Ex currenti proventu kegyelmes Uram nem biztathatom £xc.[ellentiá]-daf valamely csomó pénzzel, hanem reménlem azt 96 Az ikra tapad a növényzetre, íráskor nem a növényzethez való „dörgölődzés”, hanem a tejes halak mozgása ingerli az ikrásokat az ikra lerakására. A növények által termelt oxigén természetes módon hatással van az ikra fejlődésére, ezért keresi az ívó hal a növényzetet, mert az itt bőven fejlődő oxigén az ikra „életét előmoza gabonából és a halászatból, a hová támaszkodom, hogy legalább egy, vagy másfél ezerftra is szert tehessek.” MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CV. 180. Tata, 1745. október 26. Balogh Ferenc levele A halászat érdekében elrendelte, hogy a víz szélére a széltől kivetett, náddal megsűrűsödött zsombékok, melyeken vidrák laknak, összevágattassanak. A hal igen olcsó, a csuka, ponty 6 Ft. MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CV. 218-219. Tata) 1745. november 2. Balogh Ferenc levele Úgy hallja, hogy Esterházy József Bécsben van. Ha a vár tója halászatával mulattatni kívánja magát, az a jövő héten kezdődik. MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CV. 220. Tata, 1745. november 9. Balogh Ferenc levele A Nagy-tó halászata a jövő pénteken kezdődik. Szombaton indul a hadból megtért Esterházy Józsefhez, hogy a halászat első napján még jelen lehessen. MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CV. 222-223. Tata, 1745. november 13. Balogh Ferenc levele Küldi a halászat extractusát. Sok a hal, a felvigyázásra több ember kell, s „a Szemeskedés el annyira minyájunkat Szorogat.” A halászat kb. 3 hétig fog tartani, ő keddig még maradna, mert oly sok az árok és benne a hal, hogy több ember kell az esetleges károkra vigyázni. MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CV. 239-240. Tata, 1746. június 25. Balogh Ferenc levele A szárazság miatt az Úti- és Úr-tavakat meg kellett halásztatni. MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CIV. 110-111. Cseklész, 1746. július 17. Gróf Esterházy József levele A „Szaporéttó Pontyok” nem raktak petét, valószínű azért, mert a város tavával ellentétben az ő tava „igen tiszta, a halnak nem lévén módja mihez dörgölőczeni, azért történék, hogy a halak ivadék nélkül maradtak. Hallottam ugyanis én hogy az ollyatin Tiszta Tokba röséket vetnek”96 * MOL TEL P. 197. Familiaria Fase. CV. 310-11. Tata, 1747. június 27. Balogh Ferenc levele A környei tónál a régi gát alja szárazon egymásra rakott kövekből áll, ezek közé ment be 1744-ben a tó, s a malom falát is kezdte bontogatni. Most 5 schuchhaP7 magasabb a víz, ereje is nagyobb, de a magasítás szükséges, különben elbozótosodik a tó. Megmérette a gátat: 2050 öl hosszú a kocsi hídig, szélessége 1-300 öl közt mozog. „Mindazon által csak 150 ölet szélességében, dítja és fenntartja”. Magát az ívó halakat is ez vonzza a növényzethez. (INTRA HUNGÁRIÁM 2008, 9-10; PÉNZES-TÖLG1980,132-133.) 97 Schuch, magyarul láb: 1 pozsonyi láb=3i,68 cm, 1 bécsi láb=3i,6i cm, 6 láb=i 01=1,896 m. (BOGDÁN 1990, 149-150,153-154,176-178,184.) 117
