Fülöp Éva – Kisné Cseh Julianna szerk.: Komárom – Esztergom Megyei Múzeumok Közleményei 8. (Tata, 2001)

Geday Gusztáv: Gróf Esterházy Ferenc uradalmi pezsgőgyárának heti diszpozíciói 1918-ban

2. Weine gerüttelt. 3. Weine elektrisirt. 4. Korke hergerichtet. 5. Flaschen hergerichtet. 6. Drahthauben fabriziert.

43 Disposition der 29. Woche. Tata, 1918. Juli 21. 1. Degorgirt ... Flaschen. 2. Weine gerüttelt. 3. Weine elektrisirt. 4. Drahthauben fabriziert. 5. Korke hergerichtet. 6. Neue Weine von Devecser und Baj abgezogen.

44 Disposition der 30. Woche. T

ata. 1918. Juli 28. 1. Degorgirt 3400 Flaschen. 2. Weine elektrisirt. 3. Weine gerüttelt. 4. Drahthauben fabriziert. 5. Korke hergerichtet. 6. Flaschen hergerichtet. 7. Likőr hergerichtet.

45 Disposition der 31. Woche

. Tata, 1918. August 4. 1. Degorgirt ... Flaschen. 2. Weine elektrisirt. 3. Weine gerüttelt. 4. Korke hergerichtet. 5. Likőr hergerichtet. 6. Neue Weine aus Baj und Devecser für die Flaschengährung hergerichtet. Disposition der 32. Woche. Tata, 1918. August 11. 1. Degorgirt ... Flaschen. 2. Flaschen für die neue Füllung hergerichtet. 3. Korke hergerichtet. 4. Agraffen hergerichtet. 41. 28. hét. 1. 1000 palack seprőtlenftve. 2. A palackok megrázva. 3. A palackok elektrizálva. 4. A parafa dugók elkészítve. 5. Palackok elkészítve. 6. Dróthálók készítése. 42. 29. hét. 1. ... palack seprőtlenftve. 2. A palackok megrázva. 3- A palackok elektrizálva. 4. Dróthálók készítése. 5. Parafa dugók előkészítése. 6. A devecseri és baji új borok lefejtése. 43. 30. hét. 1. 3400 palack seprőtlenítése. 2. A palackok elektrizálása. 3. A palackok megrázva. 4. Dróthálók készftése. 5. Parafa dugók előkészítése. 6. Palackok előkészítése. 7. Likőr előkészítése. 31. hét. 1. ... palack seprőtlenítése. 2. A palackok elektrizálva. 3. A palackok megrázva. 4. Parafa dugók előkészítése. 5. Likőr előkészítése. 6. Az új baji és devecseri borok előkészítése a palackerjesztéshez. 287