Komárom – Esztergom Megyei Múzeumok Közleményei 1. (Tata, 1968)

A tati vízimalmok története

A kőpad egyik felében van a kőkéregben a két kő, a másikban a gránit. Ez az őrlőkő leemelésére szolgál. Közvetlen a kőpadon fekszik az állókő. A középen lyuk van, és ezen keresztül jön a szálvas. A szálvas végén van a baláncfej. Erre kerül a felső kőbe beépített baláncvas. (5. ábra) Besüllyesztett helye van s az őrlőlap széléig ér. Ennek segítségével a kő tud mind a négy irányba billenni. Így jobban megfekszi az Őrleményt s a kő nem ereszti ki a gabonát. A szálvas beállítása a virgulával történik. Ezt ráhúzzák a szálvas fejére és körbeforgatják. A virgulába dugott toll mutatja, hogy a szálvas mennyire tér el a derékszögtől. Közepére állítják a szálvasat a bemérés alapján. Gyakran vízmértékkel is utána mérnek. A szálvas beállítása után következik a too belajtolása. A befestett kőléniát (6. ábra) körbeforgatják a kövön, ahol fogott, ott magasabb, azt le kell faragni. A lefaragást buzogánnyal végzik. Amikor mindenhol egyenletesen fog a kőlénia, akkor megvágják a követ laposcsákánnyal es a rémeseket is ekkor vágják rá. Ezek megtörténte után a molnár megereszti — megforgatja — a követ, s lassan szállítja össze és figyeli, hogy melyik fele nehéz. Amelyik része nehezebb, ott üt a kő. Onnét az ólmot kiveszi — ugyanis a forgókő felső részén 4 lyuk van a kiegyensúlyozó ólmok részére — és átrakja a másik lyukba, hogy a súly egyenletesen legyen elosztva. Ahol a kő puhább, ott hamarabb kopik, s oda több súlyt kell tenni. A két kőre jön a kőkéreg. Átmérete a kő átmenetétől függ. Magassága 1 méter. Az oldala dongából készül. Alul és felül vasabroncs fogja össze. A felsőn a kőkéreg leemelésére szolgáló fogantyú van. A kőkéreg közepén levő 23 cm átméretű nyílásba a gabona felöntésére szolgáló kőgarat fokozatosan keskenyedő vége illeszkedik. A garatot a 40 cm magas faragott lábak tartják. A garat fenyődeszkából készül. A garat felső szája 80 x 80 cm, az alsó szája 23 x 23 cm. Középen 3 cm átmérőjű lyuk van. Magassága 85 cm. Az állókő mellett van a 8 cm átméretű és 120 cm hosszú kiömlőlyuk. A kőpad előtt, a kiömlőlyuk alatt van a lisztelőláda. Fenyődeszkából készült 180 cm hosszú, 90 cm széles és 70 cm magas. Négy lábon áll. A kőpad előtti lábak 15 centiméterrel magasabbak. A lisztelőláda mellett van a felvonógarat. Ebbe öntik bele a gabonát. Innét felvonó viszi fel a padlásra, ahonnan nyíláson át — melyre zsákdarabot kötnek a gabona irányítására — hull a kőgaratba bele. A kőpad másik felében levő gránit a kő leemelésére szolgál. (5. ábra) Maga a gránit gerendája 200 cm magas 40 x 40-es alul a kőpadban, felül a mennyezetben perselyben forgatható. Ebbe van beépítve és alátámasztva a 150 cm hosszú emelő rész a vasból készült karokkal. A karokat az emelőbe szerelt csavarmenettel lehet emelni és süllyeszteni. 421