Tóth Attila: A szarvasmarhatenyésztés fejlődése a cibakházi „Vörös Csillag” MgTsz-ben (2018) / 1697-2018
Az expert vevő szívesebben vásárolja a kötött fmrtásu hizómarhát: szállítása előnyösebb a j®bb kezelhetőség miatt, kisebb mértékű az utiapadó. A hizőmarha-ágazat eredményességét alaDvetően a b©rjuszaperulat, a kiesési veszteségek nagysága és az értékesítésre kerülő vágóállat súlya határozza meg. A szaporulati mutatók nem érték el a tervezettet a brucella mentesítés gyorsított végrehajtása érdekéeszközölt állemánycsere miatt. A technológiai váltás eredményeicént csökkent a bikaberjak választási életkora napokban, csökkent a választott átlagsuly; a hízóba állitett növendékbikák hizlalási ideje növekedett a ráhizlalt súllyal együtt.