Kurázsi Napló, 1995 (2. évfolyam, 1-5. szám)
1995-01-04 / 18. szám (1. szám)
KURÁZSI NAPLÓ Ollózás a "Magyar Újság- Szülőföldünk" című lapból Jó tanácsok - praktikák Ha véletlenül elsóztuk az ételt és még idejében észbe kapunk, tegyünk bele egy kis szóda- vagy ásványvizet és addig kavargassuk, amíg a buborékok el nem tűnnek. Ezzel a hibát máris korrigáltuk. Hogyan tudjuk meg, hogy még friss-e a hal, amit pár nappal ezelőtt megvásároltunk? Tegyük egy lábas hideg vízbe, s ha lemerül friss, de ha a víz felszínén lebeg, dobhatjuk a szemétbe. Ugyanez a helyzet a tojással is. A vasalónk aljára gyakran ragad valamiféle piszok. Ne próbálkozzunk eltüntetni durva súrolással. Fogjunk egy ecetes-vizes rongyot és azzal töröljük le a piszkot. Ugye, milyen egyszerű? Jaj, most koccintani kellene, de hagymás, illetve fokhagymás a kezünk. A problémát rögtön megoldottuk, ha akad otthon a hűtőszekrényünkben friss zellerünk és azzal átdörzsöljük. Kisasszonyka, a fontos randevú előtt ne feledje: mielőtt fogkrémmel mosná meg fogait, tegyen a fogkeféjére egy kis szódabikarbónát és azzal dörzsölje át alaposan. Erősíti a fogínyt és szépen fehéríti a fogakat. Uram, ne idegeskedjék, ha éppen ünnepnapon egy kicsavarhatatlan öreg csavarral kell bajlódnia, hogy váratlanul adódó házimunkáját elvégezze. Melegítse fel előbb a csavarhúzó végét, menni fog, mint a karikacsapás. A kemény tojást is könnyebben felszeletelheti Asszonyom, ha előtte a kést megmelegíti. Vigyázat, sokan nem tudják! A főtt gombát és a vele főzött bármilyen ennivalót nem szabad a nor-' mái hűtőtérben pár óránál tovább tárolni, mert rohamosan romlásnak indul. Ha marad belőle azonnal tegyük a mélyhűtőbe. Ha sok trapista sajtot hoztunk át Magyarországról, nem győzzük enni és már száradni kezd, ne essünk kétségbe, s eszünkbe ne jusson, hogy kidobjuk. Egy-két éjszakára áztassuk be tejbe, jól lefedve tegyük a hűtőszekrénybe. Meglátjuk, hogy könnyen szeletelhető lesz. Az édesszájú ínyenckedők lehetőleg kerüljék a festékkel színezett gyümölcsfagylaltok fogyasztását. Különösen a zöld színű kivi, az égszínkék rumos szilva, vagy a bordó rumos meggy, valamint a lilás puncsfagylalt lát festékeket. Ha vonalaikra még nem kell vigyázniuk, kóstolgassák inkább a vaníliát vagy a csokit. Ha sokat ittál - Krúdy tanácsára - fejezd be konyakkal. Leköti a gyomorban lévő alkohol gyors felszívódását, s emellett újra kellemes közérzetet okoz. Proszt... Összeállította és kipróbálta Kiss - Zwada IZGALMAS SZUPERKVÍZ Mit szólnának egy kis agytornához? Ne tétovázzanak, máris fogjanak hozzá! Egyediül vagy társaságban? Mindegy, mert mindenképpen nyernek vele, hisz felfrissítik ismereteiket és fejlesztik tudásukat. 1. Kik voltak a nereidák? a. Tengeri nimfák a görög mitológiában b. Római templomszolgák c. Kihalt dinoszauruszok 2. Melyik Verona folyója? a. Duna b. Pó c. Etsch 3. Milyen egy versirt ember? a. Gyakorlott b. Na ív c. Céltudatos 4. Ki írta a Ráktérítő című regényt? a. Arthur Miller b. Henry Miller c. Charles Bukowsky 5. Mi a slum? a. Elektromos számláló b. Nemzetközi tenisztorna c. Nagyvárosok nyomornegyede 6. Hogy nevezik a vaddisznó hímjét? a. Vadtulok b. Vadbika c. Vadkan (■09 ‘os ‘qt> ‘ее ‘эг ‘et П|в89*}в*6эи) Bennünket aztán kárpótoltak, Jóska bátyám!
