T. Bereczki Ibolya szerk.: Gyermekvilág a régi magyar falun: Az 1993. október 15–16-án Jászberényben és Szolnokon rendezett konferencia előadásai – A Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Múzeumok közleményei 50. (1995)

István Lajos: Hagyományos népi gyermekcsemegék Korondon

gyermekek csoportosan jártak el „mogyorászni". a mogyorót „csugástól" szedték le a fáról. Majd odahaza kevés szárítás után „suvasztották" ki a csugából. A mogyorót a hiju (ház padlása) földjén szétterítették száradni. Frissen is fogyasztották, de ha megszáradt, kellemesebb ízűnek bizonyult a mogyoróbél. Az utóbbi időben ősszel a mogyorót a cigányok kezdték gyűjteni és árusítani. Mérőeszköznek kisebb edényt, csuprot, poharat használnak. A mogyoró ma is a gyermekek kedvenc csemegéje, csak nagyon kevesen járnak ősszel mogyorászni. 44. Bükkmakk: Bükkfa, Fagus silvatica. Sima, világos szürke kérgű fa. Termése háromélű makk. Makktermés idején, eljártak a felnőttek, néha a nagyobb gyermekeket is vitték magukkal, bükkmakkot gyűjteni, melyből olajat üttettek, a községben lévő olajüttetőknél. A bükkmakkot a kályha szélén megpirították és a gyermekek csemegeként fogyasztották a héjából kipattintott belét. A bükkmakkolaj kenyérrel mártva a húsvét előtti nagyböjtben, kedvelt böjti eledel volt, nemcsak a gyermekeknek, hanem még a felnőtt is jó étvággyal fogyasztotta. Gyermekkoromban magam is sokszor ettem kenyérrel mártott bükkmakkolajat. Akkor volt az igazi falusi gyermekkor, amikor a bükkmakkolaj is csemege volt nekünk, gyermekeknek. Igaz, felnőtt korunkban megtudtuk, hogy ennél finomabb ételek is léteznek. V. Cserjéken termő csemegék 45. Geregonya: Egybibés galagonya, Orataegus monogyna, 9 g. Tövises ágú cserje. Piros, húsos termésében egyetlen csonthéjas mag van. Cserjésekben, legelőkön, utak mentén gyakori, de erdőkben is előfordul. Termése ehető. Ősszel, érés idején a mezőn járó gyermekek, a galagonyát ma is fogyasztják, „geregonya" néven ismeretes. 46. Kükény: Kökény, Prunus spinosa. Bokrosán ágas, tövises cserje. Csonthéjas, gömbölyded termése 1 cm-es, hamvaskék, fanyar ízű. Erdőszéleken, cserjésekben gyakori, lombfaka327