Tálas László szerk.: Szolnok Megyei Múzeumi Évkönyv 7. (1990)

S. Püski Anikó: Mezőgazdasági (gyümölcstermesztési) eljárások feljegyzése egy kéziratos könyvben

- Mind Gönczy munkája, mind Popovics feljegyzé­sei tartalmukban reneszánsz hagyományokra mennek vissza. - A XIX. század közepén a paraszti kertekben, ker­tészeti eljárásokban még ezek a hagyományok is nagyobbrészt ismeretlenek lehettek, ha „kormány­programként" kellett ajánlani őket. - Popovics feljegyzése nem pusztán „korszerű", hanem szájhagyományon alapuló igen nagy régiségű eljárásokat is tartalmaznak. JEGYZETEK 1 Magyar Életrajzi Lexikon I. Bp. 1967. 614. RECHNITZER M., 1940. KOVÁCSI., 1965. 2 Vö. BALOGH I., 1972. 500-518. 3 Közli BALOGH I., 1972. 506. 4 BALOGH I., 1972. 522-523. 5 GÖNCZY P., 1856 itt egyik sor gödör nem esik a má­sik sor gödör irányában, hanem az első sorban álló minde­nik két gödör közének felel meg a másik sor gödre ... Ezt az ültetésmódot hívják ötösrendűnek (quincunnx-nak)." 6 RAPAICSR., 1940.120. 7 RAPAICS R., 1940. 98-99. 8 Vö. RAPAICS R., 1940. 100. 9 RAPAICSR., 1940. 101. 10 KOSA L - HOPPAL M., 1979. 381-385. 11 MANGA J., 1979. 380-381. 12 RAPAICSR., 1932. IRODALOM BALOGH István 1972 A paraszti művelődés. In: A parasztság Ma­gyarországon a kapitalizmus korában 1848-1914. I-II. Szerk.: Szabó István. Bp. GÖNCZY Pál 1856 Oktatás a gyümölcs- és eperfatenyésztésben. Ve­zérfonalul a nép és népiskolák számára. Pest. KOSA László - HOPPAL Mihály 1979 Gyümölcstermesztés. Magyar Néprajzi Lexikon 2. Főszerk.: Ortutay Gyula. Bp. KOVÁCS István 1965 Gönczy Pál. Élővilág, 1975/2. sz. MANGA János 1979 Gyümölcsoltó Boldogasszony napja. Magyar Nép­rajzi Lexikon 2. Főszerk.: Ortutay Gyula. Bp. RAPAICS Raymund 1932 A magyarság virágai. Bp. 1940 A magyar gyümölcs. Bp. RECHNITZER Magdolna 1940 Gönczy Pál. Bp. 381

Next

/
Thumbnails
Contents