Agria 43. (Az Egri Múzeum Évkönyve - Annales Musei Agriensis, 2007)
Szabó László: Egy jellegzetes jászsági étel kaukázusi gyökereiről dzükka és vajalja
SZABÓ László 1979-1982 A jász etnikai csoport. I—II. II. 84-101. Szolnok. 1983 Etnikus gyökerű elemek a magyarországi jászok kultúrájában. Forrás. 7. sz. 66-71. 1985a Az oszét-jász rokonság a néprajzos szemével. Forrás 9. sz. 58-64. 1985b Elemetü alanszkih etnicseszkih kornej v kulture vengerszkih jaszov. Izveszttyija. Vüpuszk VII. 167-172. Tbiliszi. 1987a A Jászság néprajzi kutatásának helyzete. In: A Jászság Kutatása, (szerk: Fazekas I.-Sztrinkó I.-Szabó L.) 164-186. Kecskemét-Szolnok. 1987b Családszervezet és családi gazdálkodás a Jászságban a XVIII-XIX. században. In: Rendi társadalom - Polgári társadalom I. (szerk: A. Varga L.) 227-235. Salgótarján. 1988a A jászok hazánkban. In: Magyarrá lett keleti népek, (szerk: Szombathy V.-László Gy.). 176-215. Budapest. 1988b A csillag alakú buzogány és néprajzi párhuzamai. In: A Jászkunság kutatása (szerk: Szabó L.). 34-35., 129-130. Szolnok. 1995 A jászok eredete. Honismeret. 4. sz. 8-12. 1997 Jászok a Duna-Tisza-közén. In: Múzeumi kutatások Bács-Kiskun megyében 1995-1996. (szerk.: Székelyné Körösi I.). 21-24. Kecskemét. 1998a A jászok újkori kultúrája. In: A Jászság a magyar kultúrában, (szerk.: Ujváry Z.) 34^5. Szolnok. 1998b A jász öntudat története. In: A Jászság a magyar kultúrában, (szerk.: Ujváry Z.) 54-66. Szolnok. 1998c Leight cavalry weapon tuned into Legénybot. Műveltség és Hagyomány. 313-225. 2001a A jász etnikum sajátosságai. Jász Múzeum Evkönyve. 1975-2000. 177-190. Jászberény. 2001b Tradíció és ideológia az oszéteknél. Jászkunság. 1-2. sz. 7-16. SZABÓ István-SZABÓ László 1989a A kutatás tévelygései - elméletek a jászok eredetéről és rokonairól. ML. 61-62. 3-8. Szolnok. 1989b Oszét földön. ML. 61-62. 9-38. Szolnok. T. BERECZKI Ibolya 1990 A Jászság népi táplálkozásának rendje. Jászsági Füzetek 28. Jászberény. TÓTH Gézáné Mogyorósi Magdolna 2005 Nagymama receptjei, ahogy csak ő tudja. Pannon - Literatúra. Kisújszállás. 420
