Agria 42. (Az Egri Múzeum Évkönyve - Annales Musei Agriensis, 2006)

Bődi Erzsébet: A szatmári svábok sajátosságai a táplálkozáskultúra terén

1. kép. A Strudli fesztivál jelképe. (Mérk és Vállaj, 2003) 2. kép. Bontáshoz készítik a forrázással megtisztított sertést. (Csanálos, 2005) 3. kép. Bontáshoz készítik a forrázással megtisztított sertést. (Csanálos, 2005) 40