Agria 24. (Az Egri Múzeum Évkönyve - Annales Musei Agriensis, 1988)

Misóckzky Lajos: A filoxéra-vész a gyöngyösi-visontai borvidéken

temberében a Szőlészeti Egyesület 150 kat. holdas, egy tagban levő földjét Richter Mátyás miskolci gépészmérnök forgatta meg gőzekéjével átlag 70 cm mélyen.

53 A Gyöngyös melletti Sár-hegy keleti lejtőjén Hanák Kolos gazdasága az újonnan létesített szőlőterületén kőrobbantással készítette művelés alá a talajt.

54 A tőkeerős gazdaságok nagyon ügyeltek az új telepítésű szőlők fajtatisztaságára. Külön-külön szüretelték, erjesztették és tároltak. A nagy szőlőtelepek vagy borgazdaságok, az új borértékesítő részvénytársaságok ez időtől építették a több száz hl-es üvegbélelésú cementhordókat. A Gyöngyös-Visontai Bortermelők Szövetkezete RT. elsőként alkalmazott elektromos gépeket pincészetében a must előállításától a borfejtésig bezáróan.

55 A századfordulón olyan új borfajták terjedtek el, amelyek megalapozták a gyöngyösi-visontai borvidék országos hírnevét. Rezutsek és Vass gyöngyösi fűszer- és csemegeüzlete 1897 őszén még délvidéki borokat kínált,

56 öt évvel később már kizárólag a Gyöngyösön és környékén termelt borokat. A Gyöngyösi Siller, Visontai Fehér, Gyöngyösi Rizling, Sárhegyi Fehér, Visontai Muskotály, Gyöngyösi Cabinet, Visontai Leányka, Visontai Furmint, Gyöngyösi Kadarka, továbbá a Nagyburgundi, Oportó, Olaszrizling, Mézesfehér, Kövidinka, Szlankamenka, Chasselas ez időtől vált keresetté.

57 A Visontai Bikavérről jegyezte meg a hajdani borszakértő: „Az egri vörösbor bátran nevezhető a magyar vörösborok királyának, de versenyez vele a visontai is."

58 Az égetett italok közül a Visontai borpárlat (konyak) és a Gyöngyösi barát ital (likőr) távoli piacon is vevőre talált.

59 A szőlészet-borászat egyre nagyobb léptekkel fejlődött. A bank- és agrártőke prosperált. A szőlőmunkások megint munkához jutottak. Sajnos a nagy nekilendülésnek árnyoldalai is voltak. A direkttermők borminősége elmaradt az oltványoké mögött. Annak ellenére, hogy a direkttermőknek az emberi szervezetet különösen károsító hatása hamarosan ismertté vált, nemcsak a kis-, hanem a nagygazdaságokban is termeszteni kezdték. (Gyöngyös vidékén a Nova - vagy Noah később - az 1910-es, 1930-as években terjedt el rohamosan.) Fokozódó méreteket öltött a borhamisítás - az 1897ben hozott FM tiltó rendelet ellenére is. Csomor Kálmán A szőlőben nevű lapjának 1898. november 28-i számában terjedelmes cikket írt Borhamisításról címmel. Ebben a helyben és a környéken, valamint az országban dívó hamisítás ellen hívta fel a figyelmet.

60 A direkttermők és különösen a hamis borok rontották a borvidék hírét. 53. Uo., 1897. febr. 2., 1. Szőlőtermelésünk jövője. „Egy óriási gép-colossust lehetett néhány nap előtt látni, amint az országúton városunk alsó részén méltóságosan sétált . . . E gépnek az a rendeltetése, hogy a földnek szőlővel való beültethetése céljából szükséges megfordításánál az emberi munkát fölöslegessé tegye . . . Olcsóbbnak ugyan e gép munkája sem mondható az emberi munkánál, 6 krajcár számíttatik itt is egy D-öl megfordításáért ... A különbség csak az, hogy a gőzeke mégis mélyebben fordít ..." 54. MM Hanák Kolos-féle letéti gyűjtemény. Fénykép a dinamitos robbantás előkészítéséről. 55. MOLNÁR József, 1963. 19. és TÖRÖK Kálmán, (1909?). 135-136. 56. Gyöngyösi Lapok, 1897. okt. 7., 7. 57. GYVT VB MGO HVGE iratai, Szőlőtelepítés-borászat című köteg, 1896-1915-ig, továbbá VERESS István, (1909?), 253-254. 58. VERESS István, (1909?). 253. 59. MOLNÁR József, 1963. 22. és Gyöngyösi Lapok, 1897. márc. 11., 7. 60. Bor hamisításról. „. . . Egy éve, hogy a miniszteri rendelet életbe lépett ... A lefolyt idő alatt olvastunk végzéseket, amelyekben egyik-másik borhamisító vagy hamis bor elárusító megbüntettetett, s nagyobb összeg lefizetésében marasztaltatott el. Ezen erélyes közbelépéseknek volt is némi hatása, és sokakat visszariasztott a borhamisítástól, és a hamisított borok áruba bocsájtásától, de a teljes siker mégsem lett elérve . . ." L. még a Gyöngyösi Lapok említett, 1897. szept. 2-i, Szőlőtermelésünk jövője с cikket. 156