Az Egri Múzeum Évkönyve - Annales Musei Agriensis 13. (1975)

Matolcsi János: Sarud-Pócstöltés Árpád-kori állatcsont leleteinek vizsgálata

A csontok mennyisége I. táblázat Állatfajok 1. ház 2. ház 3. ház 4. ház 5. ház Összesen Szarvasmarha 11 37 10 2 60 Ló 85 16 49 5 1 156 Házisertés 7 2 2 4 3 18 Kutya 1 1 Vaddisznó — 4 — — 3 7 Ember 5 — — — — 5 Összesen 108 60 51 19 9 247 Meghatározhatatlan 22 32 18 12 84 Mindösszesen 130 92 69 31 9 331 Házi- és vadállat-csontok, valamint az egyedek megoszlása 2. táblázat Állatfajok Csontok száma % Egyedek száma % Szarvasmarha Ló Házisertés Kutya 60 156 18 1 24,7 64,4 7,4 0,4 3 5 3 1 23,0 38,4 23,0 7,6 Háziállatok összesen 235 97,0 12 92,0 Vaddisznó 7 2,8 1 7,6 Házi- és vadállatok együtt 242 100,0 13 100,0 tosításban szerepelnek. Az állatfajok között 4 háziállat és 1 vadállat van jelen. Külön meg kell említeni a nem temetkezési helyen talált embercsontokat, ezeket a statisztikai számításokból a továbbiakban kihagyjuk. Bár a csontanyag 97%-a a háziállatokból való (2. táblázat), Sarud—Pócstöltés Árpád-kori állattenyésztését még a kor színvonaához viszonyítva is aligha lehetne fejlettnek minősíteni. Mégsem az állattenyésztés elmaradottságának bizonyítására vonatkozó érveket akarjuk a figyelem középpontjába állítani, hanem ennél fonto70