Barna Gábor szerk.: Csépa Tnulmányok egy alföldi palóc kirajzás népéletéből 1. (Tematikus és lokális monográfiák 5/1 Eger, Szolnok, 1982 )

Bereczki Ibolya: Csépa népi táplálkozása

143 Palóc területek ételhordásának - melyet néhány helyen szintén poszrikn ak ne­veznek - nem volt szigorúan kötött rendje, az általános tyúkhúsleves mellett több­féle búsételt és süteményeket készítettek. Schwalm Edit , 1974. 311-312. Kapros Már­ta, I975. I49. Az Alföldön is általános gyakorlat az ételhordás, étrendje szintén nem szigorúan kötött. 144 Az egész Alföldön elterjedt szokást Bálint Sándor a Szent János áldásával, a bor és kalács templomi megszentelésének emlékével hozta kapcsolatba. Bálint Sándor , 1938. 216. 145 A szokás hasonló formában a Jászságban ismert: Jászfelsőszentgyörgy , Jászberény DAMNA 1596-79» Hont megyében, valamint a moldvai magyaroknál az örömkalács ot a va­csora végén szolgálják fel. Bálint Sándor , 1958. 216. Az örömmorv ánynak is nevezett kalács, mely palóc vidékeken elsősorban morvány néven szerepel, valamint a szintén jellegzetes fentő teljesen ismeretlen a csépa i hagyományban. Bakó Ferenc , 1955. 393«» Schwalm Edit . 1974. 315., Schwalm Edit . 1975. 90. 147 Tóth Judit gyűjtése KHGYA 604-606. Tiszakürt ről, Tiszasas ról, Tiszainoká ról. 148 Schwalm Edit . 1974. 314., Gulyás Eva , 1973/a. 74., Kiss Lajos . 1920. 91., Ecsedi István , 1934. 327. Irodalom B akó Ferenc , 1955. Felsőtárkány község lakodalmi szokásai. Ethnographia LXVI. 1955» Balassa Iván , I960. A magyar kukorica. Budapest, I960. Barna Gábor /össaeáll./ 1972. „Szegényember kenyere". Kiállításvezető. Kunszentmárt on, 1972. Bartha József , 1893. A palóc nyelvjárás. Magyar Nyelvőr, 1393« XII. Bálint Sándor , 1938. Szent János áldása. Ethnographia XLIX. 1938. B álint Sándor . 1957« Szegedi szótár I-II. Budapest, 1957« Bálint Sándor . 1965» Tápé. Falutörténet és népélet. Tápé, 1965« Bálint Sándor . 1973« Karácsony, húsvét, pünkösd. Budapest, 1973» B álint Sándor . 1977» A szögedi nemzet I. Szeged, 1977« Bárth János . 1980. Az illancsi tanyák népének hajósi búcsújárása. Népi Kultúra - Népi Társadalom XI-XII. Budapest, I960. B orovszky Samu /szerk./ é.n. Nógrád vármegye népe. In: Magyarország vármegyéi és városai. Budapest, é.n. B otka János . 1976. A csépai szőlőművelés. Tiszazugi Füzetek 6. Kunszentmárton - Szolnok, 1976, B otka János , 1977. Egy tiszazugi falu, Csépa története. Levéltári Füzetek 3» Szolnok, 1977« Dankó Imre , 1963« A gyulai vásárok. Gyula, 1963» Dómján Jenő . 1937« Az utolsó vízimolnár. /Csépa, id. Havrilla József/ Kunszentmártoni Híradó, 1937» dec. 26.

Next

/
Thumbnails
Contents