Berecz Mátyás - Bujdosné Pap Györgyi - Petercsák Tivadar (szerk.): Végvár és mentalitás a kora újkori Európában - Studia Agriensia 31. (Eger, 2015)
ZAY ORSOLYA: „Hátra van még a fekete leves”. Az egri vár oszmán-török fajansz-és kínaiporcelán-töredékei
STUDIA AGRIENSIA 31, 2015 Zay Orsolya „HÁTRA VAN MÉG A FEKETE LEVES” Az egri vár oszmán-török fajansz- és kínaiporcelán-töredékei Az egri vár oszmán-török leletanyagának egy igen fontos, de mindeddig kevéssé ismert részét dolgoztam föl azzal a célkitűzéssel, hogy kiegészítsem és pontosítsam a hazai és nemzetközi kutatás eddigi ismereteit a kora újkori import díszkerámiák témakörében. Magát a várat 1596. október 13-án foglalta el az oszmán haderő,1 vissza pedig 1687. december 17-én került a magyar uralkodó kezébe, így ténylegesen 91 évet, majdnem egy évszázadot ölel fel Eger török története. Ebből az időszakból import díszkerámiák között anatóliai és perzsa fajanszokat, valamint kínai porceláncsészéket találtak nagy mennyiségben az Egerben kutató régészek. Ezt a csoportot mutatom be több vizsgálati szempontból is, mivel a tárgyak többféle témában vetnek fel kérdéseket. A töredékek döntő része főként fül nélküli csésze, ezen kívül kisebb tányértöredékeket és edénytöredékeket, valamint két nagy porcelántálat gyűjtöttem össze. Eger mint vilájetközpont nagy jelentőséggel bírt, de írott forrásanyagát rendszerezetten még nem dolgozták fel, eltérően az alföldi és a dunántúli szandzsákok irataitól.1 2 Emiatt a vár területén nagy tömegben előforduló import áru fontos társadalom- és gazdaságtörténeti információk összegyűjtésére és következtetések levonására is lehetőséget 1 Sugár István: Az egri vár híradója. Eger, 2002. 153. 2 Ilyen munkák többek között: Káldy-Nagy Gyula: A budai szandzsák 1546-1590. Demográfiai és gazdaságtörténeti adatok évi összeírásai. Pest megye múltjából. 6. Pest Megyei Levéltár, Budapest, 1985.; Fekete Lajos: A törökkori Vác egy XVI. szászadi összeírás alapján. Magyar Tudományos Akadémia, Budapest, 1942.; Káldy-Nagy Gyula: Baranya megye XVI. századi török adóösszeírásai. Magyar Nyelvtudományi Társaság, Budapest, 1960. 417
