Petercsák Tivadar - Berecz Mátyás (szerk.): Végvár és ellátás -Studia Agriensia 22. (Eger, 2001)

R. VÁRKONYI ÁGNES: Ellátás és társadalom. Végvári élelmezés a 16-17. századi Magyarországon

wegen der Überweisungssysteme, wegen der im ganzen Europe allgemeinen finanziellen, militärischen und Proviantversorgungsveränderungen und wegen der fortdauernden Kriege mit schweren Krisen. Als Lösung wurden von österreichischen und ungarischen Staatsmännern aufgrund von merkantlilistischen Prinzipien und konkreten Erfahrungen zwei Alternativen geboten. Die Ungarn wollten die Identität des ungarischen Staates bewahren und sie betonten in der Proviantversorgung der Festungen die staatlichen Interessen. Die Studie entwirft die weitere Forschungen beanspruchenden Themen, die zu lösenden Aufgaben und stellt fest, daß die Lebensmittelversorgung einen großen Teil der Kosten, manchmal wechselnd, durchschnittlich aber etwa 50%, ausmachte.

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