Petercsák Tivadar - Berecz Mátyás (szerk.): Végvár és ellátás -Studia Agriensia 22. (Eger, 2001)
SARUSI KISS BÉLA: A murányi vár élelemellátása a 16. század második felében
Marha-elszámolás A táblázatban az 1560-as évig szereplő értékek darabban értendőek, kivéve az ár illetve az átlag ár oszlopot, ahol magyar forintban tüntettem fel az értékeket. Az ár oszlopban szereplő értékeket egészre kerekítettem. Az 1560-as évtől az „élésmesternek” oszlopban []-jel között a mázsa értékek (bécsi m. = 55,8 kg) a „mészárosnak”, a „praebenda” és a „kapitánynak” oszlopban szintén mázsa értendő. el őze évről vásárolt ár/Ft átlagár egyéb bev/dl élésmesternek mészáros nak praebenda hús /Ft bőr /Ft kapitánynak egyéb 1550198 1019 5,14 142-1551 5 214 988 4,61 205 5 1551. dec.31 59 " 29 1552 30 147 621 4,22 154 1553 23 130 784 6,03 148 1554 5 215 679 4,37 3 166 1555 55 91 388 139 7 1556 2 310 1167 3,76 32 281 32 1557 28 156 757 4.85 15 198-1559351 1672 4,76 32 351 [933] 5,08 870 130: 333 30,22 1560 222 1376 6,19 187 3,64 464 221 40 1561 35 166 1112 6,7 169[455] 3,64 400 600 182 60 3 1562 29 123 771 6,26 4 146[4!3] 3,64 360 540 186 50 2 1563 8 152 873 5,74 158[417] 3,64 371 424 225 50 1564 2 161 965 5,99 161(442] 3,64 389 584 199 50 1565 2 167 840 5,02 165(402] 3,65 349 523 207 50 1566 3 161 755 4,68 165(429] 3,65 +12,89 357 536 134 50-1567 " 296 1273 4,3 42 263(712 5,47 + 20,97 598 308 75 1568 73 130 846 6,5 148(424] 3,64 + 12,73 362 208 45 1569 55 149 960 6,44 149(425] 3,34 +12,56 364 546 184 1570 54 159 1003 6,31 157(469] 3,9 +13,87 399 132 46,1 4 1571 52 109 639 5,86 137(395] 3,65 + 11,70 335 263 40 1 1572 23 137 725 5,29 120(347] 3,65 + 10,42 291 118 42 1 269
