Csiffáry Gergely: Egri céhemlékek - Studia Agriensis 1. (Eger, 1982)
Céhzászlók
mű aratót, mennyit kiállítani megígért: minden bevállalt köz- arató, a gazdának bizonyos mennyiségű pénzt tartozik kifizetni, 30 krajcártól 1 forintig. Ezen pénzből először a búzanézők, vagy gazdák fáradsága jutalmaztatik meg, mi megmarad, azt közösen áldomásul megisszák. Ha az aratás ebédrészre vállaltatott, azaz, ha a tulajdonos az aratók ételéről nem gondoskodik, akkor az aratócsapat nagyságához képest egy vagy több asszonyt is visz magával, ki is részükre süt és főz: az ilyen asszony szintén bizonyos aratórészt nyer jutalmul.”283 69. kép 112
/