Kriston Vizi József szerk.: Eredmények a Mátraalja néprajzi kutatásában (Néprajzi tájkonferenciák Heves megyében 2. Eger, 1982)

Cs. Schwalm Edit: Parád és környékének népi táplálkozása

bevagdalták és csiga formájúra összetekerték. Ha megsült, forró vízzel vagy tejjel meg öntötték , ha megpuhult kiszedték, mákkal és cukorral (esetleg mézzel) meghintve fogyasztották. A lakodalom mindig az egész falu szeme előtt zajlott. Akiket nem hívtak meg, azok a kapuból vagy templom".mellől figyelték az eseményeket. A lesőket kaláccsal, borral kínálták meg. Lakodalom után egy héttel a menyasszony szülei egy kis vendégséget adtak, amelyen az új házasok mellett a lakodalom minden fontosabb tisztségviselője is ott volt (vőfények, nyoszolyóasszonyok, stb.). Ha módosabbak voltak, és tehették, az ebéd a lakodalmi ebédnek megfelelően készült. Ez a szokás volt a hazahaj tás

. Temetés t

| halotti tor

,, Ha halott volt a háznál, a szobában ravatalozták fel, A ravatalra nagy sátoriepedőt

, halólepedőt terítettek. A sírt általában a közeli rokonok ásták meg. Temetés után halotti tort tartottak, amelyre a közeli rokonokat, Ismerősöket hívták meg. Nem készítettek nagy vacsorát, csak kenyérrel, szalonnával és palinkával, borral kínálták meg a vendégeket. A. tor alkalmával meg szokták vendégelni a koldusokat is. Néha kalácsot is sütnek.