Berecz Mátyás szerk.: Az egri vár híradója 38. (Eger Vára Baráti Köre Eger, 2006)

Veres Gábor: Egy történelmi fesztivál tíz éve

A várjátékok és a gasztronómia kapcsolata minden évben változott. A várban nem működik étterem, így a fesztiválhoz kapcsolódó gasztronómiai programok mindig jelentősebb szervezést, illetve az étterem, vállalkozó részéről nagyobb előkészületet igényeltek. A kitelepülés feltételei az Európai Uniós belépést követően tovább szigorodtak. A török és magyar középkori étkek, vacsoraestek mellett, a legnagyobb gasztronómiai események a fesztivál történetében a 2004/5 években zajlottak. 2004-ben 11 600 adagra hitelesített rekord gulyást főztek meg a királyi főszakácsok Dósa Tibor vezényletével, melyhez a 3 méteres, díszes fakanalat egy hatökrös szekér vezette menet hozta a várba a strand bejáratától. 2005-ben pedig itt bontott zászlót „Laci bácsi" (Benke László) részvételével a „Királyi Szakácsok Céhe". A Végvári Vigasságok ismertsége évről-évre nő, ugyanakkor egyre nagyobb a konkurencia. Az elmúlt években már a régióban is, szinte minden kisebb-nagyobb várban rendeznek történelmi programokat. Az elmúlt sikeres évtizedre visszapillantva elmondható, hogy a következő tíz év a kreatív, de megvalósítható, a látogatókat vonzó ötleteken, és a finanszírozásukhoz szükséges anyagi források megszerzésén múlik.