Granarium. Varga Gyula válogatott tanulmányai ( A Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Közleményei 57. Debrecen, 2004)

Varga Gyula válogatott tanulmányai - Magtárak a Bihari síkság népi építészetében

23. kép. Sütőház kamarával, Bojt. Varga Gyula felvétele, 1977. 24. kép. Nyárikonyha vendégeresszel, háttal az utcára. Épült 1940-ben. Tépe. Varga Gyula felvétele, 1979. A régi sütőházakat a katonaházaktól elsősorban az különbözteti meg, hogy ezeket eredetileg sohasem az utcafrontra építették, hanem mindig a lakóházzal szemben, de az utcafronttól beljebb, 20-30 méterre. Az eredetileg is magtár céljára épült házaktól pedig az különbözteti meg, hogy ezekben mindig felfedezhető a tüzelőnek a nyoma. Az udvar középső részébe épült, tüzelővel is rendelkező magtárakról tehát feltételezzük, hogy azok a sütőházak átalakításából keletkeztek. De, mint korábban láttuk, a 20. században a tüzelő az eredetileg tüzelő nélküli magtárakba is beépült, így ma csak oknyomozó kutatásokkal lehet fényt deríteni egy-egy magtár eredetére (23. kép). 339