Gazda László szerk.: Néprajzi tanulmányok (A Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Közleményei 51. Debrecen, 1992)

Magyari Márta: Húsvéti szokások a nyíracsádi görög katolikusok körében

11. kép Szentelő kosarak (Nyíracsád, 1990.) mérete is megváltozott. A korábbi nagyméretű, téglalap alakú, két végén hímzett, sok esetben kézzel kötött rojttal ellátott kendőket felváltják a kisebb, ovális vagy kör alakú terítők. A pászkaterítőket, szentelő kendőket kizárólag erre a célra használják, csak egy évben egyszer veszik elő. A legtöbb asszony a házasságkötés után fiatalasszonykorában hímezte ki azt a kendőt, amit azután évtizedekig használt. Nyíracsádon úgy tudják, hogy a szentelő kendőt nem szabad évről évre kimosni, mert ha a kisgyermekre a változás sürjen jön rá

31 s leborítják a szentelő kendővel elhagyja." Akkor elhagyja az a változás, ha letakarják a szentelő kendővel."

38 (11. kép) A sonka, a pászka, a sárgatúró és a főtt tojás nem hiányozhat egyetlen görög katolikus család húsvéti ételszentelésre elkészített kosarából sem. Vannak ezentúl olyan ételek, amelyek szentelése nem kötelező érvényű, a helyi hagyományok, lehetőségek, esetleg az egyéni ízlés befolyásolja azt, hogy mi kerül belőlük a kosárba. Nyíracsádon és Nyírábrányban például a töltött tyúk általánosan kedvelt húsvéti eledel és itt töltött bárány nagyon kevés család asztalára kerül. Hajdúdorogon inkább töltött bárányt, esetleg hasalját készítenek, de itt is van, aki tyúkot tölt. Sót és vajat is szoktak szenteltetni. A torma kevésbé kedvelt, Nyíracsádon ecetes, Hajdúdorogon pedig tejfölös tormát is visznek a szentelésre. Nyíracsádon a szentelésre kerülő tojások száma nincs szigorúan megszabva, de a legtöbb családban minden személyre egy darab tojást számítanak. Hajdúdorogon tizenegy darabot visznek a helyi magyarázat szerint az apostolok számára egyet-egyet Júdás kivételével.

39 37 „Változás van a gyereken = hirtelen beteg lett, rángógörcse van, ecclampsiás." Dr. Károlyi György: Feljegyzések a népi egészségtan és gyógyítás köréből. Nyíracsád 1956—59 és 1964. 28. 1. DMNA. 857. 11. 38 Dorogi Jánosné elbeszélése. 39 Mezősi i. m. 1978. 32.