Balassa Iván - Ujváry Zoltán szerk.: Néprajzi tanulmányok (A Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Közleményei 39. Debrecen, 1982)

Paládi-Kovács Attila: Piac és vándorárusítás a Losonc-vidéki magyar kertészfalvak életében

i. kép. Kapaformák, a) Laposkapa, b) hagymakapa években, 8 s azt négy felnőtt családtag művelte meg. A Kurinczi családnak akko­riban 4,5 holdas birtoka volt, de évente 50-60 zsák hagymát termeltek piacra. Az Ipoly menti kertészek arra törekedtek, hogy ősszel minden földjüket felszántsák. Tavasszal újból szántottak a lovas ekével a hagyma és a paradicsom alá. Paradi­csomot ültethettek hagyma, búza vagy burgonya után, csak kukorica után nem le­hetett kellően megmunkálni a talajt. Paradicsom alá csak április utolján szántot­tak, mivel féltek a májusi fagyoktól, s nem akarták túl korán kiültetni a palántá­kat. Szántás után fogasboronával egyengették a talajt, ha puha, vizes volt a föld, vártak a boronálással egy-két napot. A századfordulón egyik-másik gazdának még volt vesszőboronája, amivel a búzavetést egyengették. Tövisboronát később nem használtak, legfeljebb a fogasboronába húztak néhány vesszőt. Az 1930-as évek­2. kép. Szedőkosár. Terbeléd (Trebelovce) PALÁDI-KOVÁCS Attila felv. 1978. 8 Az idős gazda és felesége egy háztartásban élt egyik házas fiával és annak kiskorú gyermekeivel. Adatközlő: Nagy Lőrinc gazdálkodó, szül. 1896-ban.

Next

/
Thumbnails
Contents