Ujváry Zoltán: Népszokás és népköltészet (A Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Közleményei 35. Debrecen, 1980)
A népszokások változásáról
talajú alföldi tájakon a krumpli fontos tápláléknövényként szerepelt a múlt század közepén. 26 Természetesen itt nem az a célunk, hogy az egyes növényfélék kialakulásának, elterjedésének kérdéseit világítsuk meg. Csak arra akarok rámutatni, hogy mivel számos táplálékul szolgáló növény nem egy időben és nem egységesen terjedt el, a velük kapcsolatban kialakult hagyományban sem lehet összefüggést, kapcsolatot keresnünk, még kevésbé az idetartozó hiedelmeknek, rítusoknak egy sugárból, körből való terjedését feltételeznünk. Mindenképpen csak arról lehet szó, mint azt hangsúlyoztuk, hogy az újabb terményekre a meglevő hagyományból vetítődtek rítusok, hiedelmek. Természetesen a kalendáris napok hiedelmeit is nagymértékben tekintetbe kell vennünk ezekben az esetekben. Pl. babot csak Szent György napkor, fokhagymát József nap előtt, krumplit nagyhéten, mákot húshagyókedden vetnek stb. 27 Mindezekben az esetekben a rítusok, hiedelmek kialakulása, ill. az átalakulás, a változás folyamata a néphagyományban eléggé jól megfigyelhető. Valójában tehát azt mondhatjuk, hogy az agrárrítusok egy bizonyos rétege alig nyúlik vissza száz éves múltra, annak ellenére, hogy más összefüggésben a hiedelem, a rítus magja több évszázados, olykor évezredes tradícióban gyökerezik. A népszokások, hiedelmek változása a múlt századi erős gazdasági, társadalmi átalakulás következtében sokkal gyorsabban ment, mint az előző századokban. A korabeli megfigyelők tudósításaiból az tűnik ki, hogy a parasztság ragaszkodik a hagyományos termelési eljárásokhoz, technikához, ugyanakkor szívesen fogadja be az új módszereket is. 28 Valóban tehát arról van szó, hogy a régi és az új egymásra rétegződött, s ez különösen a mezőgazdasági hagyománykörben mutatkozott meg a legélesebben. A változás, alakulás vizsgálatakor nem felejtkezhetünk el a technikai vívmányok mellett egy fontos tényezőről, a parasztságnak különösen a múlt század második felétől kezdődő fokozatos kultu26 Balogh István: i. m. 366. 27 PócsÉva: Zagyvarékás néphite. Népr. Közi., IX. 1964. 28-31. 28 Balogh István: A paraszti művelődés. In: A parasztság Magyarországon a kapitalizmus korában 1948-1914. (Szerk.: Szabó István), II. Budapest, 1965. 366.