Ujváry Zoltán: Népszokás és népköltészet (A Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Közleményei 35. Debrecen, 1980)
A kakasütés szokásai és a kakaskultusz
Szükségtelen, hogy az ide tartozó szokásokat akár elterjedésük,, akár formájuk, funkciójuk stb. tekintetében tovább vizsgáljuk. A lúd mint a gúnárnyakszakítás szenvedő tárgya a magyarság néphitében nem foglalt el lényeges helyet. A vele kapcsolatos szokások zöme idegen talajból plántálódott át a magyar hagyományba. Ezek közül a libalakoma minden kétséget kizáróan a germán népektől került hozzánk, mint ahogy azt Szendrey Zs. megállapította. 448 Ehhez most már teljes biztonsággal hozzátehetjük, hogy a fenti, miskolci gúnárnyakszakítás is idegen, szinte teljesen bizonyosan német átvételen alapszik. Ezeknek a problémáknak a felvázolása után a gúnárnyakszakítás és a kaka sütés összefüggéseit kell megvizsgálnunk. Kérdéseinknek elsősorban az adja meg a kulcsát, hogy a liba és a kakas az indogermán népek hagyományában, egykori áldozati szertartásaiban együtt fordul elő. 449 A liba éppen olyan áldozati állat, mint a kakas, 450 mégpedig igen gyakran a kakast helyettesítő áldozati állat. 451 Az aratási és cséplési szokásokban a kakas és a tyúk mellett a liba a termékenység állataként jelentkezik. 452 Jóllehet a liba sokszor a kakas helyettesítésére szolgál, de mint ahogy arra már utaltunk is, az antik világban a többi állattal egyenértékű áldozati állat volt. Egyiptomi királyi sírokban áldozati állatként ott szerepel a lefejezett liba,, legtöbbször az ugyancsak lefejezett kos társaságában. 453 A vizsgálódás eredménye számunkra elsősorban az, hogy a liba s a libával kapcsolatos kultusz főleg görög, római és germán tradíciókban gyökerezik. A magyarság szellemi hagyományában minden valószínűség szerint csak az utóbbi évszázadok folyamán alakult ki. Igen tanulságos az Ipolyi A. mitológiája, amelyben libával kapcso448 Szendrey Zs.: i. m. 1933. 189. 449 Weiss R. : i. m. 189, 192. 450 Jahn U.:\. m. 238. Wörterbuch: 231. 451 Handwörterbuch: III. 298. 452 Wörterbuch: 231. 453 Vö. Liungman W.: i. m. 1937-1938. 1. 123-124. A csuvasok áldozatai között igen gyakori volt a lúdáldozat. Mészáros Gy.: i. m. 114. kk. Az inszarszki kerületben lakó moksák a lúd fejét, lábát és szárnyát tavaszkor áldozatképpen a földbe ásták. Bán A.: i. m. 1908. 343.