Bihari-Horváth László (szerk.): A Bocskai István Múzeum Évkönyve 2. (Hajdúszoboszló, 2015)
Néprajztudomány, kulturális antropológia - Purgel Zsuzsa: Ebesi esküvői fényképek változása az 1960-as évektől napjainkig
Purgel Zsuzsa még egy másik párnak is akkor volt csak egy kisebb teremben. ” (Cs. A. A., 2013.) Ebes egyik legkedveltebb étterme az Arany Oroszlán, ahol évente több esküvő is megszervezésre kerül. Az ebesi lakosok mellett a környező településekről is szívesen jönnek ide, mert hangulatos; segítőkész és kellemes a kiszolgálás. Az ebesi kutatásom alatt interjút tudtam készíteni ennek a vendéglőnek a jelenlegi vezetőjével is, aki a következőképpen vélekedik a hely versenyképességéről: „ Tehát azért vagyunk viszonylag versenyképesek, mert itt mindent lehet. Tehát ha külső esküvői szertartást szeretne, vagy Slide- show-t akar, vagy bármit az égvilágon, mindent megcsinálunk. Csoki szökőkutat, gyümölcs oázist, olyan dolgokat, amikért esetlegesen külön plusz pénzt kellene fizetni. Vagy egyszerűen csak az, ha ültető kártyát szeretne, egy ajándékkal összefűzni, akkor mi elintézzük azt is, hogy pohár legyen a köszönő ajándék, akkor mi mindenkinek névre gravírozzuk a poharat. És akkor mindenki megtalálja a helyét, abból iszik egész este, és utána pedig reggel hazaviszi. Az égvilágon mindent lehet. ” (M. L.) Tehát az előkészületek esetében a legnagyobb változás a helyválasztás miatt ment végbe. Napjainkban már szinte mindent elintéznek az vendéglátóhelyek, hogy az ifjú pár igényeit minél teljesebben kielégítsék. Az ebesi esküvőknek igen kis százaléka (a megkérdezett adatközlőknek csupán 18%-a) az, amelyhez egyházi szertartás társult. A korábbi időszakokban lezajlott, azaz 1960-1980 közötti illetve az 1980-2000 közötti esküvők esetében nem olyan meglepő ez a szám, hiszen a település nem rendelkezett önálló templommal egészen 1997-ig, így a templomi szertartás lebonyolítása némi nehézségbe ütközött. Azt viszont érdekesnek tartom, hogy azóta sem jellemző egyházi szertartás a település lakosaira, pedig ma már a központban a református templom közelében felépült a katolikus templom is. A lakodalmi szokások is jelentősen megváltoztak, illetve van néhány dolog, amely kiveszett a hagyományból, ilyen volt az alakoskodás szokása, amely még az 1963-ban megtartott esküvőn jelen volt. „Elmentek szépen, szép időben, már esett egy kis hó. Az volt az izé benne, hogy éjfélkor jöttek a maskarádék, akkor divat volt. A kör150
