Nyakas Miklós szerk.: Hajdúsági Múzeum Évkönyve 3. (Hajdúböszörmény, 1977)
Bencsik János: Csege szabadmenetelű jobbágyfalu társadalomrajza a XVIII—XIX. század fordulóján
b) A közvetlen haszonvételre tartott fejős juhokat gazdatársaságokban pásztoroltatták a csegei juhtartó gazdák is. A fejősjuhászok (a bacsó, a bacsu) a gazdatársaság fogadott pásztorai voltak, ügyük nem tartozott a communitasm. A társasági juhászok porciómentességet sem élveztek szolgálatuk után. Megmaradt az 1792-es juhtartó társaságok jegyzéke, külön-külön feltüntetve az adott társaság juhászát, a gazdákat, s állataik számát is. Mi e listát kiegészítettük a juhtartók társadalmi állapotára vonatkozó adatokkal, továbbá kiírtuk az 1791/92-es és az 1792/93-as dicális conscriptiókbó\ (I. és II. rovatok a kimutatásban) az adózás alá bevallott fejős juhok számát, amelyből megállapíthatjuk, hogy milyen mértékű a ténylegesen pásztorolt és a bevallott juhállomány közötti különbség. Ebből következtethetünk a dikális összeírások adatainak használhatóságára, a tényleges vagyoni állapot és a bevallott adóalap közötti eltérésekre. Az alábbi adataink összevetéséből kiderül, hogy az 1792-es összeírásban 916, míg az adóalapon mindössze 479 db fejős juh, tehát csak 51%-a szerepelt. A juhos gazdaságok életéről is megtudhatunk egyet-mást. Úgy látszik, hogy a gazdaságok részben rokonsági alapon, jobbára azonban lakóházaik egymáshoz való közelsége alapján szerveződtek. Ebből a tényből arra is következtethetünk, hogy a gazdaságok juhait behajthatták, s a házaknál fejték. 5 1 Az egyes csoportok gazdái, sőt esetenként a falu juhtartói együtt értékesítették a gyapjúhozamot is. A juhtartók zöme a telkes gazdák közül került ki. Az 1792-es összeírás szerint a 68 telkesből 23-nak van juha, tehát 33%-ának, a 129 zsellérből mindössze 6 tart juhot, alig éri el az 5%-ot is. A fejős juhászok zsellérek, így igazán csak a telkes jobbágyok számíthatók juhtartóknak. c) Külön csoportot alkottak a magatarti juhászok, azok, akik saját vagy pásztor társaik juhait legeltették. Előfordulásukra csak következtetni tudunk. Következtetéseinkben segít bennünket a polgári analóg példa, ahol e korszakban legeltettek magatarti juhászok. 5 2 d) A XVIII—XIX. század fordulójára kiépült földesúri majorokban mindinkább tért hódított a belterjes állattenyésztés és a lassan, ugyancsak belterjessé váló földművelés. A svajceros tehéncsorda, a zigája juhnyájak, illetve a mangalica sertés konda jelzik, hogy a csegei uradalmakban mind munkaigényesebb fajtákat honosítottak meg. Egyre több pásztorra volt szükség a majorokban. A csegei zsellérek, sőt telkesek (!) mellett mind sűrűbben bukkannak fel idegenek az uradalmi pásztorok, sőt a béresek között is. 5 3 Az intenzív, az igényesebb állatfajtákkal szükségszerűen elterjedt az istállózó tartásmód is. így különösen a téli hónapokban növekedett a munkaerő-szükséglet a majorokban. A pásztorok két periódusra, Gergely naptól (március 12) Mindenszentekig (november 1), illetve Mindenszentektől Gergely napig szegődtek el. 5 4 A téli periódusra telkesek is elállhattak pásztornak, hisz csökkent a paraszti gazdaságukban a munka. Az urasági majorokban szolgáló pásztorok conventio-1 kaptak, ezért ezeket komenciós pásztoroknak szokták nevezni. 51 Ez a tény egy település-szerkezeti kérdést is felvet, éspedig: a juhok fejérése szolgáló építmény hol állott? Noha a lakóházak alapján szerveződtek a társaságok, még sem tételezhetjük fel, hogy ott állottak a sztrungák? A kerteken nem állhattak, mert bár a juhtartók többségének kertje is volt, de a társasági gazdák kertjei egymástól elszórtan állottak. A recens anyag alapján megállapíthatjuk, hogy a Bornyújáráson (belső legelő) állottak a sztrungák, ott fejték a juhokat. 52 Bencsik János: Pásztorkodás a Hortobágy északi legelő területén a XVIII. század végétől (Debrecen, 1969) 23. 53 Az 1976-os pásztorösszeírásban zigár juhnyájak, az 1802-ben svajtzeros tehén csorda szerepel a csegei majorokban. 1801-ben Fegyveres János kondásbojtár Vay Miklós mangalica sertésnyáját őrizte. HBmL. Tiszacsege, V. 674/a. 1801. 54 Uo. 12-es kötet, összeírások. 102
