Magyari Márta szerk.: A Debreceni Déri Múzeum Évkönyve 2008-2009 (2010)

AGRÁRTÖRTÉNET - Surányi Béla: Hortobágy és a magyar szürke szarvasmarha

HORTOBÁGY ÉS A MAGYAR SZÜRKE SZARVASMARHA 291 7. ábra A magyar marha szarvállásai N. Bartha Károly szerint, hortobágyi példányokon. 1. cövek, 2. egyenes-tömpe, 3. bigyehegyes, 4. perec, 5. búbos, 6. kulacsos, 7. kukó, 8. abroncs, 9. sete, csajla, kabak vagy izgága, 10. kuksi, 11. gombos, 12. jézisfogtaszarvú, 13. gajjas, 14. sodró, 15. puskás, 16. elfordult fennálló, 17. villás, 18. sarogjás, 19. kontyos, 20. horgas, 21. kosszarvú, 22. gyertyás. A pásztorok a legszebbnek a 11. gombos, 13. gajjas és 14. sodró szarvállást tartják. Ősi, az őstulokéhoz hasonló a 17. villás szarvállás. Forrás: Hankó B. (1940)