A Debreceni Déri Múzeum Évkönyve 1973 (Debrecen, 1975)

Néprajz - Varga Gyula: A derecskei hagyma- és zöldségtermesztés

kifizetődő, hiszen terméseredményéhez képest túlságosan sok munkaerőt kötne le és mégsem adna a kor követelményeinek megfelelő termést. 1960 óta a Tsz megpróbál konyhakertészetet is kialakítani. Ebben azonban nem támaszkodik már a helyi hagyományokra, hanem a modern nagyüzemi elveket követi. Eddig kimagasló eredményeket nem ért el, de a jövő kilátások kecsegtetőek. 277