A Debreceni Déri Múzeum Évkönyve 1958-1959 (Debrecen, 1960)

N. Iváncsics: Korngruben im Dorfe Berettyószentmárton (Komitat Bihar)

In den heute existierenden 85 birnenförmigen und auch in den grabförmigen Gruben werden heute hauptsächlich Kartoffel und Rüben aufbewährt. Während des zweiten Weltkreiges versteckte man in ihnen auch Korn und andere Produkte. In der Kriegszeit grub man in Kammern und Nebengebäuden auch geheime Gruben. Man erzählt, dass bei einem Hausbau in Berettyószentmárton eine verborgene Grube gefunden wurde, die noch 28 Sack brauchbare Hirse enthielt. Der Aufsatz schliesst mit dem Gedanken der Umgestaltung der Produktionsweise. Damit hängt auch ein Wandel der Agrarmethoden zusammen, die unter anderem zu einer Umformung, ja zum Verschwinden der Korngruben führt. Dies vollzieht sich im Rahmen eines Prozesses, der schon zu Beginn des vorigen Jahrhunderts einsetzte. 126