Módy György – Kállai Irén szerk.: Bihari Múzeum Évkönyve 8-9. (Berettyóújfalu, 2001)

NÉPRAJZ - VOLKSKUNDE - Gráfik Imre: Építészeti hagyomány - változó falukép - a falu jövője (Kelet-magyarországi esettanulmány)

15. táblázat

1

8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 TV/db + + +/2 +/2 +12 + +/2 + +12 + + + Könyv/db 20 20 20 70 20 20 200 100 200 200 •• 20 Újság/db + +/4 + + + +/5 +/3 +/5 +/3 + +/4 +12 +/3 Megjegyzés: Ahol csak + jel szerepel, ott egy TV készülék üzemel, ill. csak egy előfizetéses újságot járatnak. A könyveket tízes nagyságrendben vettük fel. Az eddigi rész-információk ismeretében tanulságos áttekintenünk Berekböszörmény általános fogyasztási szerkezetét. Erre nézve, szektorok szerinti tagolásban a felmért háztartásokból nem állnak rendelkezésünkre pontos adatok, így az országos statisztikai felvételek eredményeit idézzük: r • 21 18. táblázat Fogyasztási szektor Országos átlag Berekböszörményi átlag Fogyasztási szektor 1972 1980 1987 1972 1978 1980 1987 A- élelmiszer, ital, dohány 32% 29% 44% 52% 49% 12% 9% 55% 61% 16% B- tartós fogyasztási javak 31% 41% 41% 25% 30% 33% 26% C-ruházkodás 12% 13% 11% 20% 9% ? 4% D- kultúra, művelődés 4% 2% 2% ? ? 7 2% E- egyéb 4% 7 ? ? 7 7 7 Megjegyzés: - Szembetűnő az A fogyasztási szektor növekedése, részben mert agrár-jellegű településekről van szó, részben pedig mert adataink vannak arra, hogy magán a szektoron belül legnagyobb mértékű az alkoholfogyasztás növekedése. - A finomabb adatfelvételek is csak igen szerény részesedést jeleztek a D és E szektor esetében. Az általános fogyasztási szerkezet A szektora kapcsán térünk ki a vizsgált háztartások táplálkozási szokására ill. gyakorlatára: 20 Itt kiemelten csak arra hívhatnánk fel a figyelmet, hogy általában megfigyelhető a sajtó előretörése a falusi lakosság körében, vö: HANAK K. 1979. 136.; A Békés megyei felmérések is azt igazolják, hogy a falusiak nagyobb arányban járatnak újságot, mint a városiak. GÁCSER J. 1973. 464. 21 KULCSÁR V. 1976.202-214.; BARTA GY.-ENYEDI GY. 1981. 180. 83