Kruesz Krizosztom, Fehér Ipoly szerk.: Győr megye és város egyetemes leírása (Budapest, 1874)
Második rész. TÁRSADALMI VISZONYOK. - 4. Anyagi műveltség
Kecsketenyésztés. Jelenleg 289 darab kecske létezik, melyet leginkább szegényebb népünk tart tej szükséglete födözésére. Selyemtenyésztés. Előbbi években Sina báró rárói uradalmában három éven át 40—100 lat tojással tettek kísérletet, és e célra 4000 db szederfát és 500 öl sövényt ültettek; kielégítő eredmény hiányában azonban felhagytak a tenyésztéssel. Jelenleg a megye területén selyemtenyésztés nem létezik. Trágyatermelés. Ha tekintjük házi állataink számát, és a tehén és ökör után egy éven át 70 mázsa, a fiatal szarvasmarha és ló után 50 m., csikó után 30 m., juh, sertés és kecske után átlagosan 5 m. trágyát számítunk — következő eredményre jutunk : bika, tehén, ökör, bival összesen 19,923 db == 1.394,610 m. fiatal szarvasmarha és ló 19,959 db ... = 99,750 „ csikó három évesig 4189 db .....= 125,610 „ juh, sertés és kecske 155,393 darab . . . = 776,965 „ Összesen 2.396,935 m. Ha ezen trágyamennyiséget a 124,943 hold szántóföldre felosztjuk, esik egy holdra évenkint 19 m.; ha pedig azt a körülbelül 5 : / 2 ezer holdra menő szőlőkre is kiterjesztjük, — minthogy valósággal szorgalmasabb trágyázásban is részesülnek, mint a szántóföldek, — egy holdra évenkint alig esik 17 mázsa. Ha már most a gazdáknál bevett szokás szerint számítva, hogy a föld némileg kellő erőben maradjon, minden 6 évre holdankint csak 300 mázsát veszünk is fel : kitűnik, hogy még háromszoros mennyiségű trágyára volna szükségünk, mint amennyit most előállítunk. Tekintve továbbá azt, hogy gazdáink évenkint kevés ugart hagynak — a föld termő erejének évről évre szükségkép csökkennie kell: — mi is gazdászatunkra nézve komoly intelmet foglal magában. Vajha mindnyájan átértenők a tényekből tisztán kivilágló figyelmeztetés fontosságát ! Méhészet. Ujabb statistikai adatok szerint megyénkben 4815 kast számíthatunk, melyek jobbára még a régi egyszerű módon vannak kezelve, és csakis egyes buzgó méhészeinknél tapasztalható némi törekvés a jobb és célszerűbb irány felé. Reméljük, hogy kormányunk buzdítása és 18*
