Cserhalmi Zoltán - Kelemen István: Arrabona - Regionális Tudományos Évkönyv 53-56. (Győr, 2018)

Tanulmányok - Kelemen István: Bortermelés és borfogyasztás a Széchényiek Fertő-parti birtokain a 17-19. században

ARRABONA 2015-2018. 53-56.

TANULMÁNYOK

1752-re némileg mind Bozon (67,55%), mind Hidegségen (71,85%) csökkent az extraneusok által birtokolt szőlőterület nagysága.51 (7. táblázat)

7.táblázat

A Nádasdy-féle összeírás adatai, 1752

Boz

Hidegség

Homok

kapa

kapa

kapa

telkes jobbágyok

236,25

125,00

23,00

házas zsellérek

88,75

44,50

12,00

lakók

43,00

51,00

2,50

községi, urasági szolgák

6,00

6,00

0,00

összesen

374,00

226,50

37,50

vidékiek

722,25

578,00

0,00

mindösszesen

1096,25

804,50

37,50

Érdemes megvizsgálni, mely illetőségű külbirtokosok kezén volt a legnagyobb szőlőterület. Hidegségen 1728-1752 között az extraneusok a falutól keletre található jobbágyközségekből kerültek ki a legnagyobb arányban. Időben előre haladva a széplakiak és a sarródiak részesedése egyre inkább csökkent, míg a közelebb fekvő Homok és Hegykő lakosaié nőtt. A más illetőségű jobbágyi, nemesi, polgári és egyházi szőlőket az „egyéb” sorban tüntettük fel. (8. táblázat)

8. táblázat

Azonos illetőségű külbirtokosok szőlőterületeinek aránya Hidegségen, 1728-1752

Hidegség

1728

1733

1741

1752

%

hegykőiek

26,17

27,90

25,97

32,31

homokiak

25,16

22,05

22,84

33,22

széplakiak

8,09

8,32

3,78

12,80

sarródiak

5,56

6,30

3,61

2,51

egyéb

35,02

35,43

43,80

19,16

Bozon a soproniak, a kópháziak, a bánfalviak és a bécsújhelyiek kezén írták öszsze a külbirtokosok közül a legtöbb szőlőt. Érdekességként említjük, hogy 1752-ben a szőlők 15,89%-a ausztriai illetőségű (Bécsújhely, Neunkirchen és ebreichsdorfi von Bartenstein báró) külbirtokosoké volt.52 (9. táblázat) 1812-ben a szőlők 78,4 %-át jobbágykézen találták, 3,77%-a állt majorsági művelés alatt, a többit a herceg Esterházyak (8,53%), a bécsújhelyi cisztercita apátság (3,89%) és bécsújhelyi polgárok (5,49%) birtokolták.53

51 MNL GyMSMSL IV. A 14. a) Conscriptio 1752.

52 Uo.

53 MNL OL P 623.1. k. 4. sz. R Topográfiai összeírás 1812.

180