Arrabona - Múzeumi közlemények 36/1-2. - Ajánlva a hetven éves Dr. Domonkos Ottónak (Győr, 1998)

Pethő Mária (Szolnok): Győr-Moson-Sopron megye XX. századi népi táplálkozásának rövid jellemzése

11. LŐRINCZ K. 1986. 12. KISBÁN E. 1959. 168. 13. TÓTH J. 1965. 10. 14. PERGER Gy. 1979. 24. 15. KOVÁCS A. 1967-68. 25. 16. TÓTH J. 1965. 10. 17. TÖREKI S. 1991. 22. 18. KELETI K. 1887. IV. 19. KISBÁN E. 1966. 137. 20. KOVÁCS A. 1987. 47-48. 21. SZABÓ J. 1974. 103. 22. PREKLET E.: 1981. 4. 23. SZABÓ J. 1974. 9. 24. SZABÓ J. 1974. 99. 25. PREKLET E. 1981. 7-8. 26. GRUBITS M. 1984. 1. 27. TÓTH J. 1965. 9. 28. KISBÁN E. 1970. 312. 29. Magyar Néprajzi Atlasz 1989. 412. 30. TURÓCZI M. 1960-1961. 1. 31. SZABÓ J. 1974. 115. 32. SZABÓ E. 1973. 2-4. 33. MENYHÁRT I. 1966. 16-17. 34. SZABÓ J. 1974. 114. 35. MAGYAR E 1966. 2. 36. KISBÁN E.: 1959. 17. 37. KOVÁCS A. 1987. 47-48. 38. HALÁSZ I. 1973. 13. . 39. SZŰCS M. 1970. 28. 40. PETHÓ M. 1992. 26-27. 41. SZŰCS M. 1970. 26. 42. SZABÓ J. 1974. 93. 43. RÁCZKEVEI Zs. 1983. 12. 44. PERGER Gy. 1979. 49. 45. KELETI K. 1887. 101-105. 46. KOVÁCS A. 59-69. 47. TÓTH Á. 1964. 7. 48. ZIEGLER H. 1973-74. 4. 49. PUSZTAI Jánosné Madár I. 1982. 3. 50. TIMAFFY L. 1965. 18-22. 51. SZABÓ J. 1974. 27. 52. SZABÓ J. 1974. 137. 53. SZABÓ J. 1974. 26-27. 54. KOVÁCS A. 1987. 38-40. 55. PREKLET E.: 1981. 5. 56. KOVÁCS A. 1987. 48. 57. PREKLET E 1981. 10. 58. SZABÓ J. 1978. 91. IRODALOM: GRUBITS Mária 1984 Étkezési szokások Kópházán. EA 22141. HALÁSZ Ildikó . 1973 Régi ételek Vásárosfalun. EA 177Ó7. KELETI Károly 1887 Magyarország népességének élelmezési statisztikája fiziológiai alapon. Athenaeum Kiadó. Budapest. KISBÁN Eszter 1959 Népi táplálkozás Győr-Sopron és Esztergom megyében. EA 15321. 1961 Adatok a német-magyar interetnikus érintkezés kérdéséhez. Ethn. LXXII. 325-342. 1966 A magyar kenyér. Kandidátusi értekezés. Budapest. 1970 A kenyér a táplálkozási struktúrában. Népi Kultúra - Népi Társadalom IV. Akadémiai Könyvkiadó. Budapest. 97-126. m ARRABONA ERI 36/1-2