Arrabona - Múzeumi közlemények 17. (Győr, 1975)

Domokos O.: A soproni pékház és pékek XVI–XIX. századi céhemlékei

8. kép. Céhláda, 1642 pébe egy kb. 2 cm magas és 5 mm átmérőjű csavarmenetes rudacska van forrasztva. Erre nyilván valami fedőlemezt vagy másik edényt rögzítettek. Előfordulásáról és rendeltetéséről céhedényeken nincs tudomásom. 4. Céhpecsét, 1689-es évszámmal, Edenburg felirattal. Ezüst-, esztergályozott nyéllel. A nyelet befogadó köpű külső oldalára 1599-es évszám van vésve, amivel a korábbi pecsét megújítását kívánták jelezni. 5. Pékcímer, 1666. Mészkőből faragott épülethomlokzati dísz. Két ágaskodó oroszlán megkoronázott perecet tart mellső lábaival. Hátsó lábuk alatt kettős zsemle. A címerpajzson kívül, a kőlap négy sarkára elosztva az 1666-os évszám egy-egy száma. Az épület új tulajdonosa F H (Ferdinand Hübner) monogramját a perec alá, az 1749-es évszám egyes számait pedig a címerpajzson belül a korona két oldalára, illetve a kettős zsemle alá vésette be. Eredetileg színezett volt a címer. 6. Habán tányér, 1721. Közepében zöld koszorúval körülfogott megkoronázott perec, kétoldalt kifli és kettős zsemle, alatta 17 MSN 21 betűk, végül vágott zsemle fekszik keresztben. 7. Habán tányér, 1723. Zöld koszorú fölött stilizált korona. A koszorúban 1723-as évszám, középen kifli, vágott zsemle, perec, alul ICNH (Johann Christoph Neidhör). Valószínűleg mindkettő mestertányér, amit mester-, ill. polgárfelvételük után készítettek a mesterek és adhattak a céhnek lakomák alkalmára. Johann Christoph Neidhört 1721-ben vették fel a városi polgárok sorába, mint fehérpéket (Weissbeck). 160