Kulcsár Mihály (szerk.): Alba Regia. Annales Musei Stephani Regis - Szent István Király Múzeum közleményei. C. sorozat 43. (Székesfehérvár, 2015)
Tanulmányok/közlemények - Történettudomány - Farkas Gábor†: A zirci apátság előszállási uralma. II. rész: 1826 - 1896
kor legjobb ekéi, legalábbis közép-európai viszonylatban. A korszerű talajművelő eszközökkel emberi és állati erőt takarított meg az uradalom. A hármasekét elsőként Előszálláspusztán alkalmazták, mert itt a sík terepen a talajművelés könnyebb, mint más gazdasági kerületben. Eddig a hármaseke tömeges beszerzését az uradalom szűkös pénzviszonyai nem tették lehetővé. Most tervezték, hogy minden kerület számára nyolc db hármasekét beszereznek. Kicserélésre vártak az egytagú, fakeretes fogasok; s helyettük 2-3 tagú vaskeretes boronákat és 3-4 tüskés hengert szereztek be a kerületeknek. A herczegfalvi gépműhely a mezőgazdasági eszközöket el tudta készíteni. Ezért a gépgyár anyagszükségletét felülvizsgálták, és megfelelő mennyiségű és minőségű vasat szereztek be. Rét- és legelőgazdálkodás Az ugar felszámolása és az állattartás szoros összefüggésben volt. Az állattartásról az uradalomnak át kellett térnie a korszerű istállózó tenyésztésre. A legeltetést azonban fenntartották, arról lemondani nem lehetett. Legelők elegendő területtel álltak rendelkezésre. Kerületenkint az alábbi legelők voltak az uradalomban (1895): Kerület neve Majorok Terület (kát. hold) Előszállás Előszállás, Gulyamajor, Kelemenhalom 958 Róbertvölgy Róbertvölgy és Györgyszállás 393 Nagykarácsony Nagykarácsony 445 Kiskarácsony Kiskarácsony, Antalmajor 132 Ménesmajor Herczegfalva, Ménesmajor 1 131 Kokasd Kokasd, Kiskokasd 583 Nagyvenyim Nagyvenyim és Határvölgy 756 Kisvenyim Kisvenyim, Felsővenyim 604 Mélykút Mélykút és Bernátkút 800 Összesen: 9 kerület 18 major 5 802 kát. hold A réteket nem trágyázták, holott a szénatermelést azzal fokozni lehetett volna. A szántók trágyázására is csak 8 évenkint került sor. A szakemberek sajnálattal állapították meg, hogy a trágya gyenge hatású, mert az etetett takarmány silány minőségű. (A szegődményesek állatai és a juhok etetése télen pelyvával, szalmával történt.) Szalmát a majorsági állomány telente bőségesen kapott. A rétek csekély hozamúak, a szénát tavaszi takarmánnyal kellett pótolni. A ménesmajori, kokasdi, kiskarácsonyszállási kerületekben bőségesen termett zabosbükköny, lucerna, baltacim, mohar, köles. A vezetés arra törekedett, hogy a takarmány többsége pillangósokból álljon, és a rétek felét szántófölddé alakítsák át. Beruházási (input) tervezet A terv szerint uradalom modernizálására a közeljövőben 211 718 forintot szükséges fordítani. (Igásállatokra és a fogatokat kiszolgáló személyzetre 52 204, holt leltári eszközökre 74 070, épületekre 59 980, haszonállatokra és az állattenyésztésben foglalkoztatott személyzetre 25 464 forintot.) Az uradalom ezzel a beruházással az éves jövedelmét 54 238 forinttal tudja növelni (output) s ebben a haszonállattartásé a főszerep. Az 1888. évi állatállomány: ló 110, igásökör 904, tehén 105, juh 24 760, sertés 140 db. A tervezet szerint az uradalom állatállománya fejlesztés során a következőkben gyarapodik: az igásökrök számát 1 140-re (az igásállomány teljes cseréje eddig is 8 évenkint zajlott, az éves mustrára mintegy' 140 darab igásállat került), a tehenészetet 400 darabosra kívánták növelni, a tehenészet teljes cseréjét 5 évenkint tervezték végrehajtani. Az évi selejtezés során 80 db állat kerüljön ki a tehenészetből. A juhállományt 27 000 darabban maximálták. (Az éves bárányszaporulat 7 000 körüli.) A teleltetett juhállomány is 27 000 darab. Anyasertés 380 db-bal szerepel a tervezetben. Hizlalásra kerül évente 143 ökör, 80 tehén, 70 üsző, 3 500 juh, 1 150 süldő (ebből saját célra 80 db, a többi piacra kerül). El kell érni, hogy a szántókat 5-6 évenkint trágyázzák. A trágyamennyiség a számítások szerint elegendő, az ugart fel lehet számolni. Rendszeres trágyázással az ádagtermés kataszter holdankint 2 mázsával emelkedhet. A trágyakészítésnél szükségesnek mutatkozik, hogy a szalmajuttatást a szegődményeseknél megszüntessék. Helyette szenet vagy fát vásároljon az uradalom a szegődményeseknek. Meg kell szüntetni a szalma felhasználását a téglaégetésnél is. 235 T
