Lukács László: A mezőföldi tanyák néprajza. A farmtanyák kialakulása és pusztulása a Mezőföldön a XIX - XX. században - István Király Múzeum közelményei. A. sorozat 32. (Székesfehérvár, 1998)
A parcellázás és a tanyásodás
54 Pannonia nq. S*f*h»rv4r 5S90S 29. óéra: A székesfehérvári téli gazdasági iskola meghívója Tagai Györgynek. Abb. 29: Einladung der landwirtschaftlichen Winterschule Székesfehérvár für György Tagai. tudjanak állni, beszélni, hogy a gazdakörök vezetésére majd annak idején képesek legyenek." Móricz ennek ellenére a következő gúnyos megjegyzéssel zárta riportját: "Jó mulatóst kívántam a fiataluraknak, azzal távoztam, hogy hála istennek, azt mind el fogják felejteni, mihelyt hazamennek, amit itt tanultak az angol kastély tantermeiben, de talán a holnapi bálon szereznek egy kis okosabb tudományt. Az is megér két tehenet és ötven fillért a mai világban." Ifjú Tagai György az 1930-as évek első felében minden terménykiállításra jelentkezett terményeivel, s mindenütt elismerésben részesült. Az általa épített kukoricagórékra, silógödrökre és baromfiólakra is jutalmat, velük kapcsolatos költségei egy részének térítését kapta a Mezőgazdasági Kamarától. 1943-ban a székesfehérvári Magyar Királyi Téli Gazdasági Iskola és Mezőgazdasági Szaktanácsadó Állomáson rendezett aranykalászos gazdaavatás és termelési versenykiállítás alkalmával a földművelésügyi minisztériumtól 100 pengőt és egy mezőgazdasági szakkönyvet kapott jutalmul. Az iskola igazgatója a meghívó levélben ezt írta neki: "Őszinte örömmel közlöm a Miniszter Úr 99, 232 (1943) X. 3. számú rendeletét, melynek értelmében fenti Iskola eddig végzett aranykalászos gazdái közül Ön került legelsőnek kitüntetésre." Ifjú Tagai György 1939-ben Székesfehérváron a traktorvezetői és cséplőgépkezelői tanfolyamot is elvégezte.
