Gelencsér József - Lukács László: Szép napunk támadt. A népszokások Fejér megyében. – Fejér megye néprajza 3. – Szent István Király Múzeum közleményei: A sorozat 30. (1991)

kiállva figyelte, de megjelentek a hívatlanok a lakodalmas ház körül is. Rendszerint vacsoraidőben, mikor ételt-italt vittek ki nekik, később pedig egyes vidékeken rövid táncot is engedélyeztek számukra.Területünkön a hívatlanok vagy tátogatok a legények közül kerültek ki. Este-éjszaka, sokszor kocsmázás után mentek a lakodalmas házhoz, annak ablaka alá vagy udvarára. A vőfély, máskor a szakácsné bort, ritkábban ennivalót vitt ki nekik, amit az udvaron, a fészerben vagy a színben fogyasztottak el. A magyaroknál egykor valószínűleg az egész falu hivatalos volt a lakodalomba. A hívatlanok nyilván erre alapozva formáltak jogot a lakodalomban való aktív részvételre, egy pohár borra, sőt táncra, nótázásra. (Viski, 1929. 51.) Elszórtan területünkön is találtunk adatot arra, hogy a hívatlanok az udvaron énekeltek, mi több behívták őket egy rövidebb nótázásra, táncra. Ali. világháborút követő nincstelenség, a hívatlanok részére történő étel-italhordás ellenszenvvel figyelése, tiltása döntően hozzájárult a szokás megszűnéséhez. A vacsora utolsó szakaszában, asztalbontás előtt a vőfény vagy más legény a házassággal kapcsolatos tréfás elmélkedést adott elő - mintegy a házasság szentségét, isteni eredetét hirdető versek ellentéteként. „Mélyen tisztelt vendégsereg! Látj ák, nem vagyok én már mai gyerek ! Édesapám a múltkor így szólt anyámhoz: Hozhatna a gyerek menyecskét a házhoz! Ott voltam a közelben én is, meghallottam, Mindjárt háztájt nézni én el is indultam. Fogtam a tarisznyám, a nyakamba vettem, De először magam jól teleettem. Bejártam tíz várost, harminchárom falut, De lányt nem kaptam sehol kedvemre valót. Az egyik csúnya volt, a másik meg szegény, A harmadikat láttam ölelte egy legény. Negyediket végre megszerettem, Harminchárom percig bolondja is lettem. De azt az egyet nem vehettem el ám, Mert már száz évvel vénebb volt, mint öreganyám! így hát tisztelt násznép most is legény vagyok, Reggeltől estig a lányokra gondolok. Valakit ha tudnak, aki hozzám jönne, Megtartjuk a lagzit jövő esztendőre!" (Csókakő, Fehérvárcsurgó, Sárkeresztes) Megállapítható, hogy a két kistáj lakodalmi vacsorájának étrendje a vidék táplálkozási struktúrájának megfelelően alakult. Felszolgálása szertartásos formában, a lakodalom egyes tisztségviselői által történt. Egyes ételek, szokáscselekmények jelképes értelemmel bírtak. (A termékenység-szimbólum kakas, illetve az ifjú párnak házastársi közössége kezdetét kifejező együttes evése.) A szervezettség keretei közt ugyanakkor szabadon folyt a falatozást meg-megszakító múlatás, éneklés, kínálgatás, szórakoztatás. A nyolc-kilenc órakor kezdődő vacsora tíz óráig, vagy azon túl is eltarthatott. A jóllakottsághoz párosuló mozgolódás viszont jelezte, hogy teret kell engedni a táncnak. A vőfény is erre figyelmeztetett. 453