Néprajzi tanulmányok Apátfalváról (Szeged, 2015)

Társadalom és családélet - Juhász Antal: A falu társadalma - Birtokviszonyok és társadalom 1849-ben

Juhász Antal

megélt a család és piacra is termelt. 15 családfő mindössze nyolcad teleknyi földön (7 holdon) gazdálkodott.

A házas zsellérek száma a jobbágy családfőknél nagyobb mértékben, közel négyszeresére nőtt. Nagy részük a környékbeli nagygazdáknál és uradalmakban dolgozott mint részes munkás és napszámos. A zselléresedés a táj falvaiban hasonló vagy még nagyobb mértékű volt, mint Apátfalván.

Érdemes kimutatnunk öreg Sóki Györgyön kívül még néhány nagygazda jószágállományát:

16 éven

A birtokos neve

birtoka

felüli

fiú

tinó,

ökör tehén borjú

ló és csikó

sertés

juh

szolga

szolgáló

Rizsik József

98 hold

2

4

2

3

5

20

100Takáts József

98 "

1

4

4

6

6

5

70Varga Jankó József

98 "

3

6

3

9

8

18

70Langó Mátyás

84 "

2

6

1

3

4

6

50

1Soky József öreg

84 "

3

8

4

5

6

20

70

1Peöcz Ferenc

84 "4

2

2

3

71

1

Kerekes Farkas

70 "

2

8

2

6

6

10

95

1Simon János

70 "

2

6

3

3

4

7

100Bai Vígh János

70 "

2

6

2

5

5

4

75

1Tóth Laczi Antal

70 ”

3

4

2

9

5

5

35Veréb Mátyásné

70 "

2

6

3

4

5

15

90

1A legtöbb földdel bíró gazdák legalább 4, többen 6-8 jármos ökröt tartottak, tinóneveléssel, betanítással foglalkoztak és a sertéstartásnál jelentősebb volt juhtenyésztésük. Legfeljebb egy bérest tartottak, de ahol a gazda és két-három legényfia ellátta az állatokat és a gazdaság minden munkáját, ott a 19. század derekán szolgát nem fogadtak. Szolgálólányt csak a nemesi származású birtokos család alkalmazott.

96