Lajkó Orsolya: „Cserepén ismerem, minemű fazék volt..." (Szeged, 2015)
A történeti források és a népi edény-nevezéktan szerepe a kora újkori kerámia feldolgozásában - Vászonfazék, festett tányér, kormos kanta
37 „CSEREPÉN ISMEREM, MINEMŰ FAZÉK VOLT...” A TÖRTÉNETI FORRÁSOK ÉS A NÉPI EDÉNY-NEVEZÉKTAN A KORA ÚJKORI KERÁMIA FELDOLGOZÁSÁBAN SZEREPE sima.149 Díszítőtechnikai szempontból közös jellemző a tányérok és tálak belső oldali mázazása, és ehhez kapcsolódó egyéb, különféle díszítőtechnikai eljárások alkalmazása (pl. karcolás, fésűzés, írókás festés). Lábasok, serpenyők, tepsik A magyar népi fazekasság edényanyagának jellemző edénytípusai, a laposedények másik alapcsoportját alkotó lábasok (21. tábla 19), lábas serpenyők (21. tábla 18) és tepsik.150 Funkciójukat tekintve sütőedények. Lángálló agyagból készültek, mesterük a fazekas. A lábas serpenyő kívül mázatlan, belül mázas. A lábas többnyire kívül-belül mázas folyóedény. Háromlábú edényforma, tűzhely nélkül vagy szabad tűzhelyen, hirtelen főzésre vagy pirításra használták. Széles fenekű, oldalfala függőlegesen vagy ferdén kihajló, egyenes. Készülhetett korongolt nyéllel, illetve egy vagy két függőleges, húzott füllel is. Az előbbi a kerek tepsi elődjének számít, az utóbbi a lábasokénak.151 A tepsi alacsony, lapos sütőedény, lehet kerek és hosszú. A hosszú tepsi tálformájú, ovális aljú vagy csónak alakú, valamint lapokból formált négyszögletes típusú. A néprajzi anyagban számos variációja ismert, úgy mint kalács-, kuglóf- vagy fánksütőforma, kacsa- vagy pecsenyesütő, kármentő tepsi.152 Fedők (21. tábla 20) A népi szakterminológia szerint a fedők formájukban a laposedények, míg funkciójukat tekintve többnyire tárolóedények lebontására szolgáltak. A mesterség ágak szerinti bontásában is különbözőek; mázas tálasmunkák vagy teljesen mázatlan korsósmunkák. Formájuk alkalmazkodott a rendeltetéshez. Alakjuk legtöbbször kerek, kúp vagy félgömb. Lehetnek fedőgombosok vagy fülesek. Szélük lehet sima vagy az edény szájnyílásához alkalmazkodó, tagolt típusú, attól függően kívülről vagy belülről illeszkedtek-e az edényhez (pl. karimás fedők).153 FENNÁLLÓ ÖBLÖSEDÉNYEK Az edények oldalfala felfelé áll, részei: a száj, a fenék és az oldal, amely hasat alkothat. Ennek felső része a váll. Formai meghatározásuknál alapvető az átmérő és a középvonal viszonya (1. ábra). Ha a legnagyobb átmérő a középvonal felénél metszi a magasságot, akkor az edény oldala domború, ha az átmérő magasabban van, mint a középvonal, akkor vállas, ritkábban mélyebben, akkor totya (21. tábla 149 IGAZ-KRESZ 1965,93. 150 CSUPOR - CSUPORNÉ 1998, 68, 121. ábra 151 CSUPOR - CSUPORNÉ 1998, 68. 152 IGAZ - KRESZ 1965, 97-99. 153 IGAZ - KRESZ 1965, 100; CSUPOR - CSUPORNÉ 1998, 72.
