Csengeriné Szabó Éva (szerk.): A Makói József Attila Múzeum Évkönyve 2. (Makó, 2018)
Néprajz–Etnológia - Mód László: Mozaikok a makói szőlő- és bortermelés történetéből
MÓD LÁSZLÓ Mozaikok a makói szőlő- és bortermelés történetéből 1907-ben 200 darab nagyburgundi, 1300 darab oportó, 5000 darab olasz rizling, 2200 darab mustos fehér, 4000 darab fehér és piros chasselas első osztályú oltvány megvásárlására nyílt lehetősége azoknak a szőlőbirtokosoknak, akik a makói városi szőlőtelepről kívánták beszerezni a szaporítóanyagot.23 1908 áprilisában is gazdag választékot kínáltak eladásra, hiszen a hirdetésben az alábbi fajták jelentek meg: kék kadarka (2000 db), nagyburgundi (1000 db), mustos fehér (500 db), piros bakator (400 db), fehér chasselas (300 db), vegyes chasselas (500 db), sárga kecskecsöcsü (4500 db), muscat otonel (300 db), szemendriai (200 db).24 A szőlőtelep újabb hirdetése a Borászati Lapok 1910. március 20-ai számában látott napvilágot, amelyben jórészt az előzőekben említett szőlőfajták szerepeltek.251912-ben az érdeklődők 3500 darab olasz rizlingből, 400 darab fehér szlankamenkából, 200 darab piros velteliniből, 1000 darab kövidinkából, 800 darab mustos fehérből, 100 darab mirkováciból (mirkovácsa), 2000 darab vegyes saszlából, 1200 darab sárga kecskecsöcsűből, 200 darab piros kecskecsöcsűből és 1500 darab vegyes muskotályból vásárolhattak.261910-ben Makó város polgármesteri hivatala pályázati hirdetményt tett közzé, amelyben a szőlőtelepre kerestek olyan vincellért, aki szakirányú végzettség mellett a fás- illetve a zöldoltásban is alapos jártasságot mutatott. A jelentkezőknek az illetékesek 600 korona éves fizetés mellett lakást, 200 korona értékben rozsét, az eladott szaporítóanyag után pedig a vételárból 10% részesedést ígértek.27 A Borászati Lapok 1910. október 23-ai számában arról számolt be, hogy Vargha Imrét a ménesi vincellériskola igazgatóját királyi tanácsossá nevezték ki. A szaklap hasábjain közzétett életrajzból kitűnik, hogy a szakember 1846-ban Makón született, gimnáziumi tanulmányait azonban már Aradon végezte. Miután Budapesten megszerezte gyógyszerészi oklevelét, két éven keresztül Than Károly mellett dolgozott, majd a keszthelyi gazdasági tanintézethez került segédtanárnak. 1876- ban a földművelésügyi minisztérium szolgálatába került. Előbb a bihardiószegi vincellériskolában szerzett magának oktatási gyakorlatot, majd 1881-től Ménesre került, ahol a szőlészeti tanintézet vezetésére kapott megbízást. Az intézmény irányítása mellett 1895 és 1898 között a csálai és a barackai oltványtelepeket igazgatta. Egyik élharcosa volt az oltványokkal megvalósított szőlőrekonstrukciónak. Tevékenységének makói vonatkozásairól jelenleg nem rendelkezünk jelenleg semmiféle információval, de valószínűsíthetjük azt, hogy a városi oltványtelep kialakításában szerepet játszhatott. Vándortanítóként Makón is megfordulhatott, ahol a helyi szőlőbirtokosokat szakmai tanácsokkal láthatta el. 23 Borászati Lapok 1907. március 31.216. 24 Borászati Lapok 1908. április 4.240. 25 Borászati Lapok 1910. március 20.216. 26 Borászati Lapok 1912. február 3.91. 27 Borászati Lapok 1910. július 24.490. 346
