Erdei Ferenc: A makói hagyma iskolája. A Makói Múzeum Füzetei 49. (Makó, 1985)

Dr. Bátyai Jenő: Utószó

Tartalom Regőczi István Előszó 3 Erdei Ferenc: A makói hagyma iskolája 4 Miféle iskola? 7 Amit a makói hagymáról tudni kell! 9 Egy kis elmélet 9 A makói hagyma: tájfajta 12 A makói hagyma titka: a termelési eljárás 14 A makói hagyma minősítése 17 Mire törekedjünk a makói hagymával? 20 A fajtajavítás 20 A korai hagyma 22 A nagyhozamú hagyma 22 Az eltarthatóság 23 A bördőzés csökkentése 25 Amire nem érdemes törekedni 27 Kísérletek és eredmények 28 A Hagymakísérleti Telep 28 Fajtanemesítési kísérletek 29 Termelési kísérletek 31 Kísérleti eredmények 34 A kertészek föladata 36 Dr. Bátyai Jenő Utószó 41 51