A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Ethnographica 6. (Szeged, 2008)

Fodor Ferenc: Adatok a martonosi paprikatermesztés történetéhez

12. kép. Rácsok a kocsin a „tunelban". A szerző felvétele. Legnagyobb probléma az energia árának emelkedése, az értékesítési nehézségek és az alacsony ár. Előfordul hogy a ledarált paprika piac hiányában nem kerül őrlésre, a nyersanyag megrökönyödik. 13. kép. Malomkő. Sőreg Csilla felvétele.