A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 12. (Szeged, 2009)

FÁRI Irén — NAGY Ádám: Vendéglátók és vendéglátóhelyek Szegeden 1900 és 1920 között

1901. jan. 1. Az iparos ifjúság közművelődési egyesülete szilveszteri bálja. Máj. 7. A tűzoltó laktanya melletti vendéglőben halász által főzött halpaprikás kapható. 1902. jan. 19. A magyar állami alkalmazottak egyesülete farsangi bálát rendezett. 1903. júl. 7. Megalakult az országos építőiparosok szakegyletének szegedi csoportja. 1905. jan. 21. A szegedi önkéntes tűzoltó testület zártkörű táncvigalmat rendez. 1906. febr. 17. A rókusi ifjúsági egyesület táncmulatsága. 1909. jún. 8. A Nemzeti Vendéglő kerthelyisége a Vlasits- házban, a tűzoltó laktanyával szemben (volt Csikós-kert), megnyílt. Júl. 2. Minden szerdán és pénteken halpaprikás. A kerthelyiség hársfákkal valóságos liget. Csikós Ferenc cukrászda, Kossuth L. sgt. 61. 1902. dec. 14. Csikós Ferenc cukrásznál naponta friss sütemények. 1905. jan.l. Süteményeket, tortákat, fagylaltokat kínál. 1909. ápr. 1. Kávé, sütemények, torták, húsvéti tojások. „A tavasz folyamán likőrök és egyéb borok fogyasztására is berendezkedem." 1910. jan. 10. Helyben, az asztaloknál alkoholt is lehet fogyasztani. Csonka János-féle vendéglő, Kálvária u. 1905. nov. 3. Katonák mulattak, törték-zúzták a korcsma berendezését, földhöz vágták a poharakat. Csorvai-kerthelyiség, Feketesas u. 4. (Arany Sas vendéglő, ma Feketesas u. 11.) 1900. jan. 7. Az újonnan épített tánctermében tánctanfolyamot szerveznek. Csukonyi Ferenc bormérő, Vásárhelyi sgt. 71. (ma József Attila sgt.) 1905. jan. 8. Csukonyi Ferenc helyiségében polgári táncestélyt tartanak. Az 1907. és az 1911. évi címtárban Csukonyi Ferenc háztulajdonos, bormérő és szatócs a Vásárhelyi sgt. 71. sz. alatt található. Dávid Sándor vendéglős

17 1908. jan. 8. Dávid Sándor a Szeged állomás főpincére átvette a Kossuth kávéház vezetését. Az 1910. évi magyarországi szállodák névtára szerint Dávid Sándor a Szeged pályaudvar vendéglőse. Az 1911. évi címtár a vendéglők között a Szeged állomást, a szállodák között a Royal szállodát tünteti föl Dávid Sándor nevénél. 1912. júl. 18. Dávid Sándor a Royal szálloda és a vasúti vendéglő tulajdonosának autóját súlyos baleset érte a horgosi vasúti sorompónál. 1913. jan. 1. Dávid Sándor vasúti vendéglős újévi jókívánatai. Az 1921. évi címtár szerint Dávid Sándor a Szeged pályaudvar vendéglőse. Az 1923. és az 1927. évi címtár szerint Dávid Sándor a Kígyó u. 2. sz. alatt vendéglős. Demokrata kávéház, (Pilseni, Dreher, Meteor, Ádám Mozi, Szövetség) Feketeház, Somogyi u. 13. 1917. dec. 2. Kenyeres Gyula hirdeti a Feketeházban a Demokrata kávéház megnyitását. 17 Dávid Sándor (1873-1956) több nyelven beszélő, külföldet járt műgyűjtő és mecénás vendéglős volt. 1923-től az Emke (Belvárosi) kávéházat bérelte. A világgazdasági válság miatt tönkrement. APRÓ 1980,17-18.