A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 8. (Szeged, 2005)
T. KNOTIK Márta: Kávéházak, vendégfogadók, korcsmák és bormérések Szegeden a XIX. század második felében
Újvilághoz sörcsarnok, Fekete Sas u. 18-20, — Nagy Jenő u. sarkok és úttest, helyén. 1872 tavaszán a Kikeriki új tulajdonosa Steinmann Frigyes új cimmel nyitja meg sörcsarnokát és udvarkertjét. Őszi hirdetésében közli: „újvilághoz sörcsarnokomat tetemesen megnagyobbítottam s 23-án megnyitom". 1876 őszén tulajdonos változás: „Steinmann Frigyestől Újvilághoz címzett sörcsarnokot és éttermet átveszem f. hó 30-án" Zobel Lipót vendéglős. 1877-ben a polgári sörfőzdéből származó Pilseni sört mér „pohárszámra is". 1878 őszén a Helybeli újdonságok rovat több vendéglő változás között így ír: „Az Újvilág sőrcsarnok bérlője Zóbel úr a helyiséget kibővítette az udvar felé egy tágas üvegoldalú teremmel ... most már egész rangossá vált". A Vízkor Bamberger Sámuel özvegyének Széchenyi téri Fekete Sas utcára átnyúló házában a Palánk 152. szám alatt árvízkárosult: Zóbel Lipót sörcsarnokos. 1880 őszén Szekula Juha vendéglő megnyitást hirdet: „8 évi távollét után szülővárosomba visszatelepedtem ... a feketesas utcában a Régi ujvüág vendéglőt átvettem". 1881 tavaszán a „volt Ujvüág bolt helyiségébe" zálogüzlet költözött. Lásd még (Szivessy) vendéglő. SZH 1872. márc. 22, ápr. 28, nov. 22, 1876. szept. 29, 1877. máj. 4, máj. 18, 1878. szept. 25., K 80.62., SZN 1880. okt. 7., SZH 1880. okt. 17., SZN 1881. máj. 19., Csmép. 2000. 535. Újvilághoz vendéglő és sörcsarnok, Klauzál tér 9. helyén. 1879 nyarán a Klauzál téri Blaskovits telken „svájci stílusban fölépített csinos épületben az Ujvüághoz címzett díszesen és kényelmesen berendezett vendéglőmet és sörcsarnokomat néhány nap múlva megnyitom. ... Zóbel Lipót vendéglős". Az 1880. évi címtár az éttermek, sörcsarnokok közé sorolja: „Ujvüág, Klauzál-tér, Zóbel Lipót tulajdona". Karácsony előtt közli Zóbel Lipót özvegye: „az Újvilág című vendéglőt... férjem elhalálozása folytán átvettem". 1881 tavaszán „volt Újvilág" sörcsarnok. SZH 1879. jún. L, K 80. 62., SZH 1880. dec. 21, SZN 1881. ápr. 2., Csmép. 2000. 446. Urbán Ferenc bormérő, a Vízkor saját házában a Fölsőváros 1279. szám alatt árvízkárosult. Ü Üstökös vendéglő, Oroszlán u. 5. — Deák Ferenc u. 31. sarok, helyén. 1864 tavaszán a Palánk 212 szám alatt új vendéglő nyüt „az otpacsirta utcában a Bauernfeind házban, melyet az oroszlán kávéház egykori ügyes főpincére, Atyai Sándor nyitott". 1867 elején Üstökös vándorlás címmel jelent meg írás a Helybeli újdonságok rovatban: „a Bauernfeind-féle ház sarkán pár év óta vendéglői címerként lógott üstökös e helyéről" elköltözött az ezelőtt Mátyás királyhoz helyiségébe. A házban az 1870-es népszámlálás korcsmát jelöl. SZH 1864. máj. 4, 1867. jan. 13, Üstökös vendéglő, Somogyi u. (11-13 közötti) játszótér — Bajza u. sarok, helyén (50. kép). 1867 elején „a címerként lógott üstökös helyéről a régebben Dáni, most Mészáros féle házra költözött, vagyis Atyai Sándor vendéglőjét ... ezelőtt Mátyás királyhoz helyiségébe tette át" a Palánk 295. szám alá. Az 1872-ben készült Letzter sorozat fényképén, a ház sarkán látható az üstökös cégér. 1874 őszén „volt Üstökös vendéglő". SZH 1867. jan. 13, 1874. szept. 20. Üstököshöz vendéglő, Oskola u. 18. helyén. 1873 tavaszán Új mulatóhelyek címmel megjelent urasban olvassuk: „Az Üstökös népszerű vendéglőse, Atyai S., most rendezi be az iskola u. Korda féle házban általa kibérelt helyiséget, mely ezelőtt egyike volt a legkapósabb mulatóhelyeknek" a Palánk 277. szám alatt (lásd Mátyás királyhoz). Majd Atyai hirdetésében: „Az Üstököshöz c. vendéglői üzletemet áthelyeztem az iskola u Korda-Dáni féle házba ... utcai és udvari termek és díszes kert" áll a vendégek rendelkezésére. 1874 őszén a „volt Üstökös vendéglő (Korda-Dáni féle ház, iskola u.) helyisége az utcai bolt-rész külön és a kert a nagyteremmel külön vagy együtt is" kiadó. Novemberben Atyai Sándor, a volt üstökös vendéglőse ... nyitotta meg az iskola u. új vendéglőjét". 1875 tavaszi hír: „Az iskola-utcában a korábbi bába-féle helyiségben létező Üstököshöz címzett sörcsarnokot és vendéglőt kibéreltem Körpl József vendéglős. SZH 1873. máj. 4, máj. 30, jún. 8, 1874. szept. 20, nov. 20, 1875. ápr. 30.