A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 8. (Szeged, 2005)

T. KNOTIK Márta: Kávéházak, vendégfogadók, korcsmák és bormérések Szegeden a XIX. század második felében

A, Á Abbázia kávéház, Kígyó u. 5. — Tisza Lajos körút sarok. Lásd még Gombos kávéház. Az 1898. évi címtár kávéházak és mulatók fejezetében: „kisebb kávéház az Abbázia", fölsorolja még a kávéházak között: „Abbázia kávéház, tulajd. Ádám Ödön Kígyó utca 5". U 98. 21, 213. Achácz Ferenc pincér A Vízkor Szűcs Ferenc Sörház utcai házában a Palánk 405. szám alatt árvízkárosult. Albinger Mihály vendéglős, lásd Aldöldi vasúti indóházi vendéglő. A Vízkor az Alf. vas. részvény társaság épületében a Rókus 1038. szám alatt árvízkárosult. Alföldi vasúti indóházi vendéglő, Rókus (1. kép). 1870 nyarán „az Alföldi vasúti indóházi vendéglő július 16-án megnyílt," hirdeti Heinrichmair Frigyes vendéglős. Az 1883. évi címtárban az éttermek között szerepel: „Alföld-fiumei indóház étterme," a vendéglősök között: „Albinger Mihály, alföldi vasút". Az 1896. évi címtár a vendéglősöknél: „Ketter Józsefné m. á. v. (Rókus)." tartja számon, az 1898. évi címtár ugyancsak. SZH 1870. júl. 29., K 83. 81, 101., U 96. 153, U 98. 253. Alföldi szálloda, Kossuth Lajos sugárút 5. 1883 nyarán vendéglő megnyitás: „Budapesti sgt. 5. sz. egy új vendéglőt és magyar vendégfogadót Alföldi szálloda cím alatt nyitottam. Zombori András vendéglős". Az 1896. évi címtár a kocsmárosok között: a „Kossuth Lajos sugárút 5." szám alatt tartja nyilván. Az 1898. évi címtárban a kocsmárosok között van: „Bittó János, Kossuth Lajos sugárút 5." SZH 1883. aug. 17., U 96. 130., U 98. 217. Allemann János kávés, 1864 telén Allemann és társa cukrászdája a Széchenyi téri Zseravitz házban Palánk 207. szám alatt van. Innen 1874 telén az új Zsótér házba költöztek, ahol „Új kávéházat is berendeztek". A Vízkor Zsótér Andor Klauzál téri házában a Palánk 1524/208m

4 szám alatt árvízkárosult Allemann János kávés. Az 1880. évi és az 1883. évi címtár a bejegyzett cégeknél: „Allemann J. (Allemann János Márton) Cukrászat, bor- és sörmérés, kávéházi üzlet", a kávéházaknál is fölsorolja: „Allemann J. kávéháza, Klauzál tér, Zsótér ház". 1884 elején a Helyben újdonságok rovat adja hírül, hogy Allemann „visszavonult ettől az üzlettől s csak a kávéházát tartja meg". SZH 1864. dec. 3, 1874. nov. 4, 8., K 80. 50, 62., K 83. 65, 88., SZH 1884. jan. 20., Csmép. 2000. 444, 538. Alsóvárosi kaszinóhoz vendéglő, Szent Háromság u. 63. — Szivárvány u. sarok. 1881 tavaszán vendéglő megnyitás: „alsóv. szentháromság- és szivárvány u. sarkán Kovács alügyész uj emeletes házában levő alsóvárosi kaszinóhoz címzett vendéglőmet jún. 2-án ... megnyitom. Reif József vendéglős". Júniusban: „Az alsóvárosi kaszinóhoz címzett vendéglőt, hová az alsóvárosi társalgókör át fog költözni tegnap nyitották meg". Júliusban: „Az alsóvárosi társalgó egyesület... az alsóvárosi kaszinóhoz címzett vendéglőben (Kovács-féle ház) saját könyvtára javára". Októberben: a Helybeli újdonságok rovat híre „Az alsóvárosi társalgó egyesület nov. 1-én a Kovács József házba teszi át helyiségét, hol két alkalmas szobája lesz, estélyek táncvigalmak alkalmával pedig egy nagy terem is rendelkezésre fog állni. ... Szekula Julcsa lesz a vendéglős". A ház tervrajzán a Szent Háromság utcáról lépcsős bejárat nyílik a vendéglőnek alkalmas helyiségbe. Az emeleti alaprajz helyiségeinek beosztása egyezik a földszintével. SZH SZN 1881.máj. 31, SZH 1881. jún. 4, júl, 24, SZH SZN 1881. okt. 18., Tt. 105/1881. 4 A házszám olvasata: a Palánk 1524. számú ház, a 208. számú ház mellé (szemközt) épült.