A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 8. (Szeged, 2005)

BENDESI Gábor: Juranovics Ferenc helye a szegedi vendéglátás történetében

NACSÁDY József: Hogyan került el Szegedről Mikszáth. In APRÓ Ferenc szerk.: Mikszáth szegediekről - szegediek Mikszáthról. Szeged, 1997. 86-90. pp. PÉTER László: Szeged irodalmi emlékhelyei. Szeged, 1974. PÉTER László: A szerette város. Szeged, 1986. REIZNER János: Szeged története. I-IV. Szeged, 1900. SZABÓ László: Szeged halála és feltámadása. I—II. Szeged, 1929. (3. kötetes) Sz. SZIGETHY Vilmos: Mikszáth (részlet), in: APRÓ Ferenc szerk.: Mikszáth szegediekről - Szegediek Mikszáthról. Szeged, 1997, 161-165. p. Sz. SZIGETHY Vilmos: A régi Szegedből az újba. Szeged 1932. SZ. SZIGETHY Vilmos: Régi szegedi kocsmák. Szeged, 1988 TAMÁSI Mihály: A régi szegedi gazdasági elit 1870-1944. Szeged, Bába, 2001. TÓTH Ferenc szerk.: Csongrád Megye Építészeti Emlékei. T. KNOTIK Márta: Mikszáth nyomában. In: APRÓ Ferenc szerk.: Mikszáth szegediekről - szegediek Mikszáthról. Szeged, 1997. 91-97.p. T. KNOTIK Márta: Kávéházak, vendégfogadók, korcsmák és bormérések Szegeden a XIX. század derekán. In.: A MFM Ék Történeti Tanulmányok 5. Szeged, 2002. 57-96. pp. Bibliográfiák ERTSEY Péter: A Somogyi könyvtár szegedi folyóirat és hírlapanyagának bibliográfiája. Szeged, 1954. MÁTÉFY Györkné: A vendéglátás bibliográfiája Budapest, (1972, 73, 74) TÁBORI Kornél: A vendéglátás irodalma. Budapest, 1942. RÖVIDÍTÉSJEGYZÉK ÉT Ért. Építészeti tervtár Értesítő. A szegedi Pincér Egylet hivatalos lapja Csongrád Megye Építészeti Emlékei Csongrád megyei Levéltár Dél Magyar Ország Fogadós, Vendéglős, Kávés és Pincér Almanach 1906 Hüvelyk Matyi. A Szegedi Napló vasárnapi melléklete Magyar Vendéglős és Kávés- ipar Pincérek Lapja Újkor. Országos pincérlap Szegedi Híradó Szegedi Napló Szeged Szépítő Bizottmányának Iratai Szegedi Törvényszék Cégbíróságának iratai Vendéglősök közlönye Vendéglősök Lapja CsMÉE CsmL DM FVKPA HM MVKI PL Újk. Sz.H SzN SzSzB SZTC Vk VL